標題: [中式食譜] 香根皮蛋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-20 09:04 PM     標題: 香根皮蛋

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【材　 料】
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* u+ z5 b* {0 m7 ^; A2 Hwww2.tvboxnow.com皮蛋 2顆公仔箱論壇! \; D/ R% ~' b
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香菜 20公克
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辣椒 1/2支tvb now,tvbnow,bttvb( O! }; p- |. }7 o3 r" b+ c- u
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蒜頭 2顆
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* ?, X2 h2 v  h8 V【調 味 料】www2.tvboxnow.com+ M( `+ K. I6 g

+ L7 t  P" a  {  X- R" {) ztvb now,tvbnow,bttvb醬油膏 1大匙
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) Y! @0 X9 N% V/ `  i: i香油 1小匙& ~0 V9 M5 R/ f# D# B
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【做　 法】
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1.皮蛋去殼切丁；香菜摘除葉片梗切小段；辣椒、蒜頭切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h3 m4 H+ ~# i( o" K# \6 {* {
2.作法1的香菜梗段、辣椒末、蒜末加入所有調味料混合成淋醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K) D! |1 C3 r: K5 Q! V0 u, e! ?
3.將作法1的皮蛋丁盛盤，淋上作法2淋醬即可。
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