標題: [中式食譜] 韭菜花炒皮蛋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-20 09:04 PM     標題: 韭菜花炒皮蛋

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  v) w; H" S: U7 ?: Etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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皮蛋 2顆# a; O- z" e& u+ f- H# B
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韭菜花 100公克
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: b( O) r9 Q" T9 X0 H" |8 B公仔箱論壇辣椒 1/2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y8 T" L( T3 C! Y) A, S
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地瓜粉 適量公仔箱論壇1 H5 g) d/ B- k% }& E! M
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【調 味 料】
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0 k# }! t; n1 Y3 y醬油膏 1大匙
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【做　 法】
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1.皮蛋去殼切瓣沾地瓜粉；韭菜花切段；辣椒切絲，備用。, f6 v3 q, ]3 s7 _  V' x
2.熱鍋，倒入稍多的油，放入作法1的皮蛋炸至表面定型，起鍋瀝油備用。
; ^: F" {! ?$ z3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的辣椒絲爆香，再放入韭菜段炒勻。
& \7 x3 }/ u* a) d# M- i3 W: K公仔箱論壇4.放入作法2的皮蛋與所有調味料炒勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?" E$ `' p8 S+ D; P) @

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作者: phoebe12125    時間: 2012-1-23 10:23 PM

靓仔 。。。 多谢分享 。。

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