標題: [中式食譜] 豆漿蒸蛋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-21 03:12 PM     標題: 豆漿蒸蛋

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【材　 料】
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海帶芽 2公克www2.tvboxnow.com2 k6 K- H. @2 n  V) j0 L2 O

6 h& P/ T6 ^! x6 @. T' zwww2.tvboxnow.com蝦仁 30公克
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2 H3 G* I: z) X$ \0 T9 F8 `& N公仔箱論壇雞蛋 3顆
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' V% T8 }0 G2 C+ W# @4 m  Fwww2.tvboxnow.com豆漿 350㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 T% p! y( E1 W, H3 }, s. G  d
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蔥花 20公克tvb now,tvbnow,bttvb; S0 b6 H4 r3 C# O! u1 v9 C) h/ S
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【調 味 料】  D. @, J& y+ ~: O% E, J  H6 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `! j3 X3 h; @- c
鹽 1/6茶匙
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6 R# K: g0 H, k. i  J# utvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1/6茶匙www2.tvboxnow.com1 x+ B& X. R0 u  l, J5 }

8 g1 C3 r. ?! J3 O& E' ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
' D. _6 ?* P/ B" @. |" v6 o# x$ I% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# \+ z1 w5 o& z( \www2.tvboxnow.com1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。www2.tvboxnow.com' d' j, O+ R/ y% b$ ?1 g$ |

. o1 c8 t& n/ x- p4 f7 h: Y9 P+ k& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。tvb now,tvbnow,bttvb$ G2 z7 \7 d& d( x
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3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。
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) t4 O4 M' o  B) R8 z6 m4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。公仔箱論壇& ^) c$ u) \" M( N/ D$ Q

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作者: morphin    時間: 2012-1-21 07:08 PM

太好了, 谢谢您的分享

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