標題: [中式食譜] 魚頭鮮菇湯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-24 02:36 PM     標題: 魚頭鮮菇湯


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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# [9 c# }1 p0 I  p

( o) w5 J3 U: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚頭 1顆
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0 w2 f$ L' W6 s0 B: c香菇 5朵
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2 h& C: ?* {' m公仔箱論壇菠菜 30公克/ f  c' e& \+ l! f$ J8 W
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薑片 20公克
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5 H8 u0 C) s) zwww2.tvboxnow.com水 350㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c+ f& ?  l2 Q# Q
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【調 味 料】: L* r5 C1 S) A4 n
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米酒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b5 k; m4 `$ {: d9 h
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胡椒粉 少許
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鹽 1/2茶匙1 [; |5 D, @" V3 ]& S8 s0 g7 n
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雞粉1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w/ C) d4 h# F0 B' _
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ w1 \# i' T' ^. }$ }/ N& y4 r2 @
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1.菠菜洗淨切段；香菇洗淨，備用。
0 U- y5 z& r2 V6 _' l公仔箱論壇2.魚頭剖半、洗淨，備用。公仔箱論壇* X" U3 c- r, Y# n
3.取一湯鍋，加入水、薑片、香菇煮滾，再放入作法2的魚頭及所有調味料，以小火煮約5分鐘，起鍋前加入菠菜煮滾即可。
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