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標題: [中式食譜] 碧綠炒魚塊 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-1-24 02:37 PM     標題: 碧綠炒魚塊


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【材  料】3 J& P9 I2 f9 C6 B, ^' D) L

* ~+ o' d) b' M: T+ g1 E/ Y' Ptvb now,tvbnow,bttvb七星鱸魚 1/2面TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t* R* n9 w& P  d

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% M/ H. s! U7 G" w& ]9 ftvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔 15公克- K6 [  Q" c" c$ i
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太白粉水 1/2茶匙www2.tvboxnow.com1 m# {( ^8 d) f

' M- L: o1 T) G) k! Btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 k- T1 |$ {. b  `1 Y# R

% }) M/ n" D# |8 A- Z, Ptvb now,tvbnow,bttvb 1/2茶匙
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1/4茶匙www2.tvboxnow.com1 ]6 x: o  g* {3 F* [, {4 @
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2大匙
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【醃  料】公仔箱論壇0 A3 q2 m. w# X2 m8 f# c

1 i4 [3 `, Q2 {7 R# X9 L7 P% o! Y; p/ dtvb now,tvbnow,bttvb 1/4茶匙
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胡椒粉 1/8茶匙
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太白粉 1/2茶匙
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香油 1/2茶匙
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1.七星鱸魚去骨,取1/2半邊的魚肉,將魚肉切小塊,加入所有醃料拌勻靜置約5分鐘,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K3 b) D4 L' M6 x
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2.西芹、甜椒洗淨,切菱形塊;紅蘿蔔切花,備用。公仔箱論壇* Y% [/ j% c! C6 r2 l# A
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3.熱鍋,加入2大匙沙拉油,放入作法1的魚塊輕輕推炒至肉色反白盛出,備用。, G8 R  Y) Q% N2 g
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4.同作法3原鍋,放入作法2的材料,加入所有調味料略炒,再放入作法3的魚塊炒勻,起鍋前加入太白粉水拌勻勾芡即可。
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作者: joeybibi    時間: 2012-4-10 02:44 AM

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