標題: [中式食譜] 宮保蝦仁 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-27 12:04 AM     標題: 宮保蝦仁

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" Z; X2 f% j+ s: d8 w  @3 y! A% Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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5 t6 G7 v/ j  C9 Ftvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 13尾
# M. @" P  x1 n! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I4 C4 g2 v" K! Y% q4 S4 }% ~
辣椒 1/2條( U6 R4 ]1 {) U, n

# ^* \$ d; Z. P& Utvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
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. C/ b$ S4 d+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o- f5 Y: B3 N- f

, C+ R8 Q0 j  D- I& d/ Kwww2.tvboxnow.com【調 味 料】* Z& f2 z, L. {/ V  \

" A% ~3 R0 U; ~2 ]8 `5 i) ^香油 1大匙
3 e* Q3 C; y! j. W- k+ S9 e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y1 o, {7 ]1 }& A% B
醬油 1大匙# h, F$ \# z. ^' ~# z& P

+ g& V/ f% B8 A& w* }# A8 htvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒 3條
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花生粒 20gtvb now,tvbnow,bttvb8 T* r3 j% @0 l/ O. \  }1 ]

0 L) s' T1 {# Y/ J公仔箱論壇黑醋 1大匙
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【做　 法】
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1.蝦仁洗淨，從背部劃開，去沙筋，放入滾水中快速汆燙過水備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ E4 H  B. D" H7 d- s( K' F$ X. ~
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2.辣椒、蒜頭、青蔥洗淨，都切成片狀備用。
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3.起一個炒鍋，將作法2的所有材料先爆香，再加入作法1的蝦仁和所有的調味料翻炒均勻即可。
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