標題: [中式食譜] 豆奶蝦球粥 [打印本頁]

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作者: vshippos    時間: 2012-1-27 01:44 PM     標題: 豆奶蝦球粥

【材　 料】; e& z- G( O) e3 g( s3 I- \) y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t+ k  u) w$ L
米tvb now,tvbnow,bttvb' _3 w( }# o' E7 P- n
50公克+ r" S6 t: v' [2 v. y
水
8 e% {$ O( j+ D400㏄0 ~2 q. L6 d3 I; X4 W+ U8 E3 H- K
豆漿
. w8 g# a! a' M1 M5 k) X400㏄
5 i* a4 d% `* ^# `0 R3 a8 m: x: r草蝦仁
( H" S9 D( s: e' \/ b5 `公仔箱論壇120克5 F) c1 V( I% D9 q3 A+ J- x- v
薑絲
: Y* Z' }( a+ z% e' Y9 n5公克
  r- P+ u, b! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲www2.tvboxnow.com% A; q1 h1 T* d
5公克tvb now,tvbnow,bttvb& m. n) I' z) E! _8 p
碎油條公仔箱論壇+ ^& M* J4 c6 M* |/ @% _
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W& a; ~2 H0 O. C. f
【調 味 料】
+ j! \: _1 Q( a0 S7 _tvb now,tvbnow,bttvb- h  F4 G! }9 [% W* s9 ~5 b3 k
鹽# U; Q0 T6 y, Z" N/ Z
1/8茶匙www2.tvboxnow.com5 g. D; r) o% ?& O5 ^( J: }
白胡椒
% |; }7 y% w( D. f  `; Fwww2.tvboxnow.com1/10茶匙
& R) x7 x  V; R4 w7 h7 y. Q公仔箱論壇香油
( n! Z1 B5 m! c  dwww2.tvboxnow.com1/2茶匙公仔箱論壇9 \8 M3 U8 R. X# r7 P: O
0 y$ n3 Z$ c! s% Y* Y6 ]

# ^# f% J0 z! f% U0 awww2.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G0 y. J- ^4 w# Z" v; _: \4 t! e+ l

! c7 ]8 z' a2 I! m6 _tvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁背部劃開後洗淨瀝乾，備用。
+ c- ^" B+ n# c1 Y& h# ^& v6 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.米洗淨，與水加入湯鍋中，煮滾後關小火，續煮約20分鐘。
/ ]) y/ T% U- [  x公仔箱論壇3.在作法2中加入豆漿持續以小火再煮約20分鐘至米粒糊爛，接著加入作法1的蝦仁，並用大匙攪拌均勻。7 K' Y' a: U- {, z! B; g( r
4.作法3再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油調味，拌勻即可盛碗，最後撒上蔥絲、薑絲、放上油條即完成。

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