標題: [甜品] 微波水蒸蛋糕 [打印本頁]

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作者: vshippos    時間: 2012-1-28 01:42 PM     標題: 微波水蒸蛋糕

【材　 料】
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% `& v& |( W; r$ D9 S& U% {tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋! g" |: q# b/ F( S8 W9 j8 B* S2 H; M
5個
# j6 Y) _  I7 d, v2 L  }公仔箱論壇細砂糖
1 f1 b8 k& f9 @+ R; H; K公仔箱論壇120公克www2.tvboxnow.com1 J6 E9 q* p9 H0 i7 X9 Q" n
低筋麵粉
; o% q  A& e! p% u3 c; j, `; [150公克
& q6 ^3 V' e: z  i5 Q: y8 z公仔箱論壇泡打粉
' n3 |3 a7 N  D! `: T+ Q! k公仔箱論壇1茶匙公仔箱論壇4 Z" ?" r7 P" E
沙拉油
$ }1 L3 n; g/ w9 y# l公仔箱論壇2大匙
+ T$ R; ~+ Z3 C5 ?) {# Ltvb now,tvbnow,bttvb海苔粉
1 x; O& _2 @9 k% B3 K' `少許公仔箱論壇$ D8 p7 G5 @5 x
www2.tvboxnow.com4 L' W; O& Y' A2 \; ?0 o+ H" o$ T! ~
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【做　 法】
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0 r: O: c6 c& u3 H& v) V1 }1.將低筋麵粉及泡打粉一起過篩，備用。% b  ]( M$ O: b5 T
2.取一乾淨鋼盆，放入雞蛋打至濕性發泡。5 K- k1 q4 {/ m$ Y) I; k6 S, J
3.在作法2的盆中加入細砂糖，繼續打至細砂糖溶化。tvb now,tvbnow,bttvb& k5 q+ p: T1 {, M) P2 F; s' ~
4.將作法1的麵粉慢慢加入作法3的盆中，用攪拌刀攪拌成麵糊。
  M& j7 c& _' Y: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.續加入沙拉油充分拌勻。3 f1 d6 f# _% u* g# C
6.將作法5的麵糊倒入容器中舖平，再將海苔粉均勻撒上裝飾。放入微波爐中檢查水箱水位。公仔箱論壇" B/ Y0 G4 t5 @: p( {4 E
7.微波爐選擇﹝蒸氣烹調﹞功能，時間設定15分鐘，放入作法6的蛋糕，按下＜開始＞即可。

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