標題: [中式食譜] 玫瑰蘑菇雞 [打印本頁]

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作者: vshippos    時間: 2012-1-28 01:45 PM     標題: 玫瑰蘑菇雞

【材　 料】
6 A6 I4 {& A) p公仔箱論壇www2.tvboxnow.com' k) @  L+ Q! d& J9 A9 B/ n0 @
雞胸肉
9 ~- u& ^4 t& a: w2片公仔箱論壇# I# ~0 S% D* C. t- c
蘑菇
( I9 L4 e( K+ C0 B1 Y# A) P" t; ]公仔箱論壇10朵公仔箱論壇3 \1 b- s; N& ]* c- v
蒜頭6 C. m8 T4 v: F% Y3 N4 {
2粒
: L: |% @- Z1 b6 a& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒2 y% i  y$ z- s  B9 E
1/3條3 T+ B8 g, j, J4 K* B9 S
青蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S0 \' _1 }2 t
1支www2.tvboxnow.com3 o8 \/ N' e' C6 C0 k: m
【調 味 料】  S2 S0 W5 r; \- J% o8 V/ c, W

3 y& C, d9 D' w公仔箱論壇雞粉
* E% d# e/ Y  v1小匙
4 W9 i0 S* z: q3 J) q6 A- Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽
- k# e0 ]1 Q9 a" u' `5 Q: [8 Jtvb now,tvbnow,bttvb少許tvb now,tvbnow,bttvb+ x" |$ d. F) m6 \6 N' _
白胡椒粉
% x& Z9 Y. ?. `; G公仔箱論壇少許
( @7 Q' \+ r1 H( M香油
8 ^! C4 D" R/ S6 Z: _) ^/ @www2.tvboxnow.com1小匙6 B7 r/ Z- v8 k% ?5 K: r1 H

9 w3 r" A" v0 C  p! j7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }( ~, v. C( r' O
【做　 法】公仔箱論壇2 E1 t8 ~' \0 R

4 d& v" C1 W* z$ R7 J- J( ~% |tvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉洗淨，切成長薄片狀備用。7 Q* _1 U1 w1 Y% n) b
2.磨菇切成碎狀；蒜頭、辣椒、青蔥切成碎狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q' R0 R6 p) F) ^4 m; g" |* C- ^
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的所有材料與調味料，以中火翻炒均勻備用。
( v! t" b* E" _6 m4 V7 ]9 G4.將作法1切好的雞肉片捲成圓圈狀，中間再填入作法3炒好的磨菇料。
4 q# a4 a- \' o( ?8 h5 Y( d/ l5.續將作法4捲好的雞肉放在蒸籠裏蒸約15分鐘即可。

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