標題: [西式食譜] 芝士焗牛肉千層麵 [打印本頁]

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作者: TY2    時間: 2007-11-4 05:38 PM     標題: 芝士焗牛肉千層麵

材料：
2 H1 E/ R! z1 s: u  wwww2.tvboxnow.com千層麵 5 塊www2.tvboxnow.com7 @2 g. i3 r+ [5 i: j; Q
牛肉半斤
2 m2 }& L/ c/ f4 T- f/ `# owww2.tvboxnow.com橄欖油適量/ l# [1 l; P# q
鹽適量
9 I+ K% @- e" }: `9 N糖適量
4 t4 s( M; k" }  Y. M- t$ I% gtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]) v' U$ H: Y- g5 r0 n4 `) O
麻油少許
/ d7 d$ O# V9 O! l公仔箱論壇香草少許
" Y3 b% ^7 _+ F# i4 a4 x. V; hwww2.tvboxnow.com蕃茄 1個
7 p8 m# L& K5 f" [' {. |www2.tvboxnow.com芝士 10 片
6 v3 f4 a8 Z6 k& ftvb now,tvbnow,bttvb
$ g2 |3 k" e9 X! q4 Q( a" ~3 ytvb now,tvbnow,bttvb制法：  P" `! a" p& \, D9 o) Q
(1)把千層麵用水煮至軟身，盛起備用；
2 w, K2 J$ E0 k# x+ ttvb now,tvbnow,bttvb(2)牛肉用鹽、糖、檸檬汁、麻油及香草醃 30 分鐘左右；, x; j2 b) m  o8 n  {8 \6 ~, b4 l
(3)用橄欖油炒熟牛肉及蕃茄後，盛起備用；
+ c4 c0 G( d' Atvb now,tvbnow,bttvb(4)把千層麵放在焗盤上，再放下炒好的牛肉及芝士 2 片，重覆此步驟 4次；
$ X5 \% a% n$ F3 H% a) t公仔箱論壇(5)放入焗爐直至所有芝士溶解後便成。www2.tvboxnow.com8 S7 E  L' o5 {1 {. d! V5 J0 v  P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D8 Q( U. e: u
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