標題: [西式食譜] 芝士焗牛肉千層麵 [打印本頁]

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作者: TY2    時間: 2007-11-4 05:38 PM     標題: 芝士焗牛肉千層麵

材料：
* R7 D) z0 c) D$ x  F千層麵 5 塊+ r1 t! Z( _% t
牛肉半斤www2.tvboxnow.com% w4 I3 V5 o2 ~; O+ D# v  g
橄欖油適量
; d# }7 p& c2 h* w  D0 {公仔箱論壇鹽適量www2.tvboxnow.com4 V% w1 z4 z+ C% w  F, P( E
糖適量
9 }* Q6 c0 a. _* z$ T/ F; Dtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁少許
: z  O: V6 t2 T9 J, \; }6 m& mtvb now,tvbnow,bttvb麻油少許
9 D) x, k0 y( Y8 O* {) i: Zwww2.tvboxnow.com香草少許tvb now,tvbnow,bttvb9 o5 U+ ?( ?2 i5 p- w: n' f
蕃茄 1個
( ?$ V& H) K- l芝士 10 片tvb now,tvbnow,bttvb! I8 j6 c  n0 A
公仔箱論壇* n. Z! w6 v7 m" J# w/ e7 A
制法：
, S+ v% a) t# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)把千層麵用水煮至軟身，盛起備用；tvb now,tvbnow,bttvb. q; e% M1 U. F
(2)牛肉用鹽、糖、檸檬汁、麻油及香草醃 30 分鐘左右；' n- Q& ~# f. ^" M6 a# t* g9 Y
(3)用橄欖油炒熟牛肉及蕃茄後，盛起備用；www2.tvboxnow.com! M. X7 l1 H) a5 S/ S: J. L
(4)把千層麵放在焗盤上，再放下炒好的牛肉及芝士 2 片，重覆此步驟 4次；
6 h/ v# D1 U6 t7 m, R4 V' g公仔箱論壇(5)放入焗爐直至所有芝士溶解後便成。公仔箱論壇7 m2 Y& ?' }+ `& d6 g( m" B+ J8 `
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