標題: [中式食譜] 南乳雞翼 [打印本頁]

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作者: TY2    時間: 2007-11-4 05:45 PM     標題: 南乳雞翼

材料：
. e" u+ H. Q& xwww2.tvboxnow.com雞翼 2 磅
7 \/ _: L8 i% w2 S0 C& rtvb now,tvbnow,bttvb南乳 1 磚
- p7 p$ ]& }5 U- M+ x; [, Y公仔箱論壇紹興酒 2 湯匙5 t" O' a6 j+ ]/ I& z/ K
砂糖 1½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ A+ y3 s/ |7 V! c0 o4 V# b
老抽 1 湯匙" g8 `( e" Q% k/ S# k3 ^
生抽 1 湯匙
! ^* G( O4 p% X0 h1 I  n# Y: P麻油 1 湯匙
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4 L# a/ y+ x& Y" y" dwww2.tvboxnow.com制法：公仔箱論壇$ n, h" ^+ R+ O+ h# Z0 [
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
0 M# y6 y# H, C! j' V- Jwww2.tvboxnow.com(2)將南乳、紹興酒、糖、老抽、生抽及麻油拌勻醃雞翼 1 晚；公仔箱論壇1 \% m( m4 ^" N; e1 U: Z4 J5 z8 L4 G
(3)放雞翼入焗爐以 200 度焗 30 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z* v8 w$ T; C$ C3 O4 M) d
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作者: kcwong.geo    時間: 2007-11-5 04:46 PM

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