標題:
[中式食譜]
石榴包
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-2-4 05:20 AM
標題:
石榴包
材料
6 I+ z( q7 R |4 Z5 bwww2.tvboxnow.com
胭脂紅 1個、腐皮半張、甘笋 20克、雞肉 50克、雞湯半碗、生粉水/水各 1茶匙、葱 4條
3 b7 }' [, L& q, b8 k
公仔箱論壇, d/ W: H& S( {+ e
醃料
# c$ g# @3 s6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
胡椒粉少許、糖/鹽各 1/4茶匙、生粉/水/油各 1茶匙
1 a$ _5 M5 v/ x8 G) C: J, v# m
' J" f: {7 k) ^7 M; k" z8 D* \
調味汁
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g6 @, a1 }2 s, O
生抽 1湯匙、生粉 1茶匙、糖/麻油各少許
, Q5 k4 u! b, P5 Q P7 ^: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 w6 b; Q' J/ x
' L# K ^+ b$ Q7 H
做法
! O e3 s5 d7 ]+ ^% @7 {. D1 P
1.葱只要綠色部份，放入滾水中，灼 3秒至軟身撈起，抹乾水備用。
' ? g* O/ v G* L, i- I0 lwww2.tvboxnow.com
" v+ X; _/ w, ^9 D' y公仔箱論壇
2.腐皮用濕布抹至略軟身，剪成約 6吋大小的四方形皮。
( F, O8 z! [; Y" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ g) h( \" o. v
3.生抽、生粉、糖、麻油拌勻成調味汁。胭脂紅和甘笋切粒。
www2.tvboxnow.com/ y$ \% ^; p! \
9 H1 s8 C7 c$ g; [) G: Ywww2.tvboxnow.com
4.雞肉切粒，加入胡椒粉、鹽、糖、生粉、水和油醃 10分鐘。
/ o9 Z% O7 s9 G+ C
0 ^6 F3 i' r2 qwww2.tvboxnow.com
5.燒熱鑊下油，下甘笋粒和水，略炒至軟身，加入雞肉繼續炒至熟，下調味汁炒勻，加入胭脂紅拌炒成餡料，稍待凉。
tvb now,tvbnow,bttvb, d! n/ o4 D! R. \5 R+ {1 }
9 Z, _) T. h* k& h; Pwww2.tvboxnow.com
6.攤開腐皮，放入餡料，提起四角，用葱作繩綁結成石榴包。
; ?; R5 d% E' n0 N4 g& ]) ^7 V- g/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 p: H- ^: i/ _3 @) t5 ]# Q公仔箱論壇
7.煲滾水，放上石榴包，以大火隔水蒸 5分鐘，取出，倒走汁液。
tvb now,tvbnow,bttvb# B8 U) B7 a* k/ h0 d5 `
3 T/ z: _+ ~ W0 h RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8.把雞湯、生粉水煮滾，淋在石榴包上即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
