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標題: [甜品] 紅池白玉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2012-2-6 05:27 AM     標題: 紅池白玉

材料  O! H: Z+ d9 E* }& i
糯米粉 200克、水 380毫升、羅宋湯 200毫升、乾番荽碎適量2 z/ u0 N3 ~7 [+ [% B1 e; `3 o) d
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做法
8 h1 E; z! L9 K% K3 J. A4 V! p: uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 30克糯米粉、 60毫升水拌勻,搓成長條形粉糰。
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2.煲滾水,放入粉糰,以大火烚約 2分鐘至浮起成粿引。
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3.把粿引放碗中,分數次加入餘下糯米粉,搓至乾身,再分數次加入 120毫升水,直至搓成光滑粉糰。
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+ G7 c# Z; T  B# M- ~* k公仔箱論壇4.將粉糰搓成長條、切小粒,搓成湯圓。公仔箱論壇! M% e) Y- U" `1 N* o1 v

. Q) w# G  J' s- h2 R: dwww2.tvboxnow.com5.煲滾水,放入湯圓,以大火煮 2分鐘至浮起,撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 M& c- e$ x& M( a+ p
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6.另備一煲,加入羅宋湯、 200毫升水,煮滾放碗中,加入湯圓,灑上乾番荽碎即成。
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