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標題: [中式食譜] 醬燒魷魚 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-2-12 11:02 AM     標題: 醬燒魷魚


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【材  料】2 B, k. h( Y. a) D4 I

' M4 e2 G; C4 {: B; m2 R% |+ j  X+ r: ]魷魚 300公克www2.tvboxnow.com0 g' F% q2 _' V8 C5 y6 X) p

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紅甜椒 20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 j, N5 X0 M9 p/ U

& A7 v" i- j& Y7 c3 X  ]2 w% p0 `www2.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇1 h1 h$ I" t9 ~( Y8 F
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柴魚醬油 3大匙
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( d( Q& M2 R* m6 ^ 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. d; L$ {/ ~4 |. x# \+ a

% E0 r' `! q, R6 P% Z. Ftvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
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0 i3 v. b% ~; J" V, D味醂 2大匙
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9 t- D# x7 F" S8 qwww2.tvboxnow.com【做  法】
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1.魷魚切花刀切塊狀,放入滾水汆燙至熟,撈起備用。公仔箱論壇. i/ s0 R- _3 S$ U" I" u
2.蔥切段,薑切片,紅黃甜椒切成塊狀,備用。www2.tvboxnow.com! P' T; s2 w1 E
3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的蔥段薑片爆香。
% r  o7 H7 D& h! j" ?6 mtvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料,最後再加作法2的紅黃甜椒塊快炒均勻即可。www2.tvboxnow.com) [' \; T& J1 d# w( E0 L





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