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標題: [中式食譜] 豆醬魚片 [打印本頁]
作者: hamtu5168    時間: 2012-2-19 12:32 AM     標題: 豆醬魚片

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! N( R" U, n2 e2 Q  Etvb now,tvbnow,bttvb www2.tvboxnow.com6 P9 F' k- _7 [
【材　 料】
6 M( F! c: ~( k' H7 z  _  ]8 x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ @. l+ y. \1 x* J4 G; b, |
鯛魚 120公克
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; q2 ]& }/ F% z7 q) }3 `公仔箱論壇蔥 10公克www2.tvboxnow.com' c; }, s$ v' ]' E6 ]" j
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薑 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]( j1 d6 Y, T$ s$ g  y

6 h0 N9 o; x+ s0 z% i. rtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 5公克
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" Q, B/ B. T$ n6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉 適量  |/ U2 C: H; m3 X0 A# e

3 @6 V1 S1 p6 ^8 z2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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黃豆醬 1大匙
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醬油 1/2小匙, F0 ^& k6 R4 Q6 O. X" w
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細砂糖 1小匙
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2 L8 q- N- [$ j, r1 S; _: c米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a3 e0 l" }/ u: P. ]* u" ^5 ^# Y

# k+ t$ t; `/ W/ O: rtvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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水 30㏄
: P5 n) |% @! u# d% h4 x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d, Q& f/ O9 I# M
【醃　 料】
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0 u; w# y' F0 @* N白胡椒粉 適量
; d3 w  W7 Z. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( @  O; y! W0 v2 c8 t公仔箱論壇香油 適量
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太白粉 適量
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【做　 法】, O$ Y; k2 j$ ?; e8 N; ^

4 b' y8 n& ]% {9 n/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鯛魚切片，拌入醃料所有材料醃10分鐘，再沾地瓜粉，放入加熱至140℃的油鍋中炸熟，撈起備用。
6 E0 ~# v& G! k& T$ D+ f; kwww2.tvboxnow.com2.蔥、薑、蒜頭切末備用。+ U) h+ S3 B+ v; j! ^1 j! [$ u1 q6 }
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
  K# o1 I# o0 ^公仔箱論壇4.再加入作法1的炸鯛魚塊和所有調味料，拌炒至湯汁濃稠即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b9 x9 `1 V$ c7 |5 l/ W
作者: jkd_tx    時間: 2012-2-22 11:19 PM

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