標題: [中式食譜] 沙茶拌米粉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-26 09:11 PM     標題: 沙茶拌米粉

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! R* ?/ c9 j4 D+ P* swww2.tvboxnow.com【材　 料】
5 d# t$ R$ d+ B  W! I
$ N5 t4 F  y& I, G5 U: }# E細米粉 100公克: w& T9 ]8 W& i# u/ p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P, T) ?1 E/ `1 X+ {2 P
豬肉絲 80公克
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高麗菜絲 30公克  H9 H2 {( N. k0 _! S8 j5 ^
5 R( J, H; L! S+ M
紅蘿蔔絲 15公克
2 V4 Y1 s1 c: g- v6 Y  J; N2 F; v" k
! Y$ ~4 q7 H; \【調 味 料】
7 [; Y: L. j; h* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 G, A7 l7 _/ E7 j3 J牛頭牌沙茶醬2大匙
! j5 ~! |% c* f) E1 c# F2 _
' D6 h5 A4 _( [, f+ J牛頭牌原味高湯100㏄
5 g. J; d) {( d! I. B公仔箱論壇
( ~9 b7 v# H' R: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙公仔箱論壇4 v  S% ~( H0 i6 d( D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a% Q. v) K4 p1 d! `) H
細砂糖1/4茶匙www2.tvboxnow.com' M% ?" O0 |/ E* R6 g/ v" R

% u' Z2 o+ r0 _, X0 r! Y' j( I公仔箱論壇【醃　 料】公仔箱論壇2 R% q& `  A0 d6 @6 k8 S

+ F& H) Z! U! N$ M' I醬油 1茶匙
* v% L, |4 C- m: W* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [; p% ^" g% {  B8 V
胡椒粉 少許
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( j: t+ Y6 T+ H* N. F2 O: Z) Etvb now,tvbnow,bttvb香油 少許
' l* f5 p& B8 P! d7 ~5 Rwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L/ c4 A( ~. h, z0 l
太白粉 1茶匙
8 n& J0 }! B4 @5 ~( X) B0 {tvb now,tvbnow,bttvb
' B4 x; u# |! U$ q【做　 法】
% K+ j! k9 P4 i0 a) l# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" }9 z, T1 c" h! i- \0 B9 f7 atvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。公仔箱論壇+ x2 v7 U! {+ i6 |
2.將米粉放入滾水中汆燙約1分鐘，撈出放入有蓋容器中繼續燜透，滾水繼續煮開，再依序放入作法1豬肉絲、高麗菜絲和紅蘿蔔絲燙至熟後撈出瀝乾水分備用。www2.tvboxnow.com. i% T; \# `" u& M
3.牛頭牌原味高湯倒入鍋中燒開，加入其他調味料拌勻，熄火加入所有材料拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w$ l& V( \5 ~9 F. L" F$ v* i  S

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