標題: [中式食譜] 薏仁牛肉飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-27 08:01 PM     標題: 薏仁牛肉飯


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- X# Y: x: i7 D3 _9 q+ c- Kwww2.tvboxnow.com【材　 料】$ h" B/ C# d3 I( o) q. V

; k# ?0 i3 |, T+ f" g* Ttvb now,tvbnow,bttvb牛肉 150公克公仔箱論壇1 S; {* L' m# [. l+ ^& t/ t7 c# ?
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白飯 1碗
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# `) A6 F$ x0 W1 \3 P西芹 2支
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+ d. h( z0 U0 f( {4 v9 J/ }+ R9 L公仔箱論壇紅蘿蔔 1/3條
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6 c: }" W# y( g, K. y% }( ftvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb/ K' y1 l: B3 j9 p7 i

+ I" i* B- ]: |3 X: |' p& }薏仁 100公克
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大蕃茄 1粒
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2 Y! I$ G9 w; X/ F9 n& ?, ~www2.tvboxnow.com【調 味 料】  f& ]  W% _: s5 v6 [9 S
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西式香料 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O& K5 a& k) d: M0 W$ j& A

& n% ], w$ P( a7 Q/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
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黑胡椒粉 少許  f. G, H2 S" Z- f

- p( j& s5 y2 n! h6 i0 \# Q蕃茄醬 1小匙
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, f0 ^0 x4 v7 t# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】! x! H7 ^# W3 i' p& J2 I& ?
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1.牛肉、紅蘿蔔、西芹、大蕃茄都切成丁狀；蒜頭切片；薏仁以冷水泡約1小時至軟備用。! g  W# ~7 g, h1 b! {
2.取一個平底鍋，先加入一大匙沙拉油，再放入切好的牛肉丁以大火爆香。公仔箱論壇2 m7 r! w, {# G5 R1 R
3.續加入作法1的其餘材料翻炒均勻後，再加入所有的調味料以中小火燴煮至湯汁略收即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j  _: O3 c2 k! _1 ^
4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。
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