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標題: [中式食譜] 香蔥肉燥炒牛肉 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2012-2-28 11:47 AM 標題: 香蔥肉燥炒牛肉

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【材　料】1 L; ^# Z4 x; U2 `9 }# F9 E8 `& y

6 M( h% N- k5 P牛肉 200公克, T! [/ K9 l3 [) n3 \
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四季豆 5根
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青花菜 180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [' l& X; v+ Z. T; @# o
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小蕃茄 5顆
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【調味料】
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香蔥肉燥 3大匙# ~, Y4 g, e. }: l5 I( D
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鹽少許3 u5 }3 v+ ]4 ?# N$ |; n

, Z. c$ f. S; v6 ~0 u2 r$ n白胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o: G  v0 f3 ^: t; p8 k3 T
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【做　法】

+ A- P! ~" Y" f1 T# J- U" d- t( V1.將冷凍香蔥肉燥解凍。7 g. f1 D# a- S
2.將牛肉洗淨，再切成小塊備用。
, w+ r: o  h# V1 f3將四季豆洗淨切斜刀；小蕃茄對切；青花菜修成小朵狀備用。
4.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油，加入作法2切好的牛肉塊以大火爆香。
5.再加入作法3的蔬菜以中火爆香，最後再加入作法1的香蔥肉燥和其餘的調味料翻炒均勻即可。www2.tvboxnow.com$ l) o: |# Y- K* i

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