標題: [中式食譜] 紅酒牛肉燴飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-4 03:07 PM     標題: 紅酒牛肉燴飯


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8 _% o: j' V5 f3 `3 ^, m6 U$ z! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 o1 ]' t. H$ h  wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www2.tvboxnow.com& z5 w1 G, [) s9 T% ?

0 x+ O* [" U9 n' ^. B2 z/ i: atvb now,tvbnow,bttvb牛腩 150公克公仔箱論壇6 u8 z9 [5 Q" b. S

" Q$ p$ D) ~: @6 g. lwww2.tvboxnow.com白飯 1碗公仔箱論壇, ^; Y# ?; i! j3 c+ v- Q& k8 g

, g8 r9 S* S1 O$ U! A( j紅蘿蔔1/3條tvb now,tvbnow,bttvb# O8 t: l2 ~' i( `* v9 p. D1 h; Q

$ G/ D0 O& m6 r1 W  t2 Y1 _tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯 1粒
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西芹 2支www2.tvboxnow.com2 {: k: n% z* g* t6 r# U8 E! F7 P1 M

# s* V: v- @8 q8 g蒜頭 2粒
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【調 味 料】公仔箱論壇! C' W- C% n# z6 l2 p3 i
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紅酒 300㏄
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糖 1大匙
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! S# \+ y' \4 a' R# N" Pwww2.tvboxnow.com水 100㏄
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3 d, `7 O: r1 y% Cwww2.tvboxnow.com鹽 少許公仔箱論壇* D0 ~# V% H0 F. O2 O0 x
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黑胡椒粉少許5 O6 W, H2 g$ P: a' L0 e
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【做　 法】0 z, \# R! j3 b0 W7 {+ f

! {8 o* x! `% v7 v公仔箱論壇1.牛腩洗淨再切成小塊狀備用。公仔箱論壇2 I/ k* T/ _. r: T; R' R. p! A5 P# {
2.紅蘿蔔，馬鈴薯去皮切成滾刀狀；西芹切大塊；蒜頭用菜刀拍扁備用。
: z* L5 u  b# p5 J) e3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，加入作法1的牛腩以中火煎上色，再加入所有調味料燴煮一下。
4 L: v. X( H( t+ Q1 `6 _7 a公仔箱論壇4.續加入作法2的所有材料煮至湯汁略收即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L& A* Q& r7 c+ ^) N3 [) X
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。
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