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+ n, ]0 g2 B. `; W1 @8 C; l   土耳其風炒飯現在已成為長崎特色料理之一，正是發源自這家老店，所使用的都是長崎特產的食材，包括將來自島原的豬肉以義大利米蘭豬排的方式調理，一旁搭配的福神漬和紫蘇相當對味，讓日本與西洋的風味，一起融合在口中。由於是歐風料理餐廳，產自法國波爾多或是西班牙的酒都頗為搭配。
6 G0 t% i0 g, `www2.tvboxnow.com地址: 長崎縣長崎市萬屋町5-22 2F
& B, B0 m3 r* a, J4 S1 y/ L公仔箱論壇電話: 095-825-9378. R7 ]0 ~' o, n( j
開放時間: 11:30~15:00，18:00~21:00；休日：第一、三個週一
7 Y) o+ u8 F; k公仔箱論壇網址: Bistor BORDEAUXtvb now,tvbnow,bttvb! k. v& \% j( G7 a* e) z0 j# \
交通: 搭乘長崎市路面電車「思案橋」站下車徒步5分
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  e3 P; U$ S3 a   江戶鎖國時代，為了禁止基督教的傳教，日本政府特別在海岸建造了一個扇形的人工島嶼，稱為出島，與陸地只有一座橋連接，成為唯一接觸西洋文化的點。長崎市於1996開始重建出島，畫出扇形區域，並將當時的各種生活型態一一展示出來。
% l4 A/ s: k# f9 n- ywww2.tvboxnow.com地址: 長崎縣長崎市出島町6-1www2.tvboxnow.com+ }8 u8 R* R5 Q* p' a+ u4 ~
電話: 095-821-7200
9 k. }) J* W5 b3 `  ]) mtvb now,tvbnow,bttvb開放時間: 8:00~18:00(最後入館17:40)；休日：無
* k  h+ l" B; x0 s# q2 L網址: 出島
6 |/ B. m  k# a. K4 v公仔箱論壇交通: 搭乘長崎市路面電車「出島」站下車徒步即達  + T9 K3 o5 J  r& q