標題:
[中式食譜]
糯米臘肉丸子
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-11-10 11:34 AM
標題:
糯米臘肉丸子
- s n3 U6 v6 q, x! zwww2.tvboxnow.com
+ n; [* V) R( _( M' @( D
材料
：兩斤糯米，一到二兩臘肉，小蔥15-20根，姜兩快，雞蛋兩個
5 |' w5 Y6 H2 k7 b% ]
公仔箱論壇+ _( L! h8 S3 [
一，糯米溫水浸泡兩個小時後，上籠蒸四十分鐘。
tvb now,tvbnow,bttvb4 I5 M1 K) w/ _' K
tvb now,tvbnow,bttvb7 D9 ~; C. n4 M5 c. C
$ g/ A9 n' V7 k
1 Z- ^" j: @# H6 G8 S# A公仔箱論壇
二，糯米放涼一會兒，摸著溫溫的時候，打入兩個雞蛋。
公仔箱論壇4 p$ t8 g. a. t! T7 F$ _! O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X) x/ ?% u0 P1 a6 A
1 J# i3 w' R* a# }1 Z6 y. ^
9 p: E# x% @8 W4 ]& w6 N5 h1 y5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
三，臘肉煮熟後切丁，蔥切花，姜去皮後切粒。
tvb now,tvbnow,bttvb, W- z8 E7 R( B8 b* G# ~8 r5 f
8 y( {2 P* t% e7 v$ N( E公仔箱論壇
, {+ ^0 a) U1 \. e
+ T; ^1 U' R o4 f! z9 S
四，全倒入熟糯米裡，加花椒面和鹽適當，按自己口味吧，拌均勻。（拌均勻後可以挖一小快，放微波爐裡打三十秒，試下味道，主要是有生雞蛋，其實也可以吃，不過就要胃腸功能好的）
/ M# z0 v/ r) q6 L1 A! J
7 e8 A8 e1 |2 j: k
8 n9 _* k) L4 h7 e公仔箱論壇
' o) R# p9 G {5 v% f& l" ~) I公仔箱論壇
拌均勻後。
1 e% m k% z$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' D5 s8 M- T% {3 Q% a9 m$ n
5 D% \% M8 g' M9 y9 q公仔箱論壇
5 q& g! _" w0 Z# |. J0 nwww2.tvboxnow.com
五：把手先用水沾濕，然後取半兩左右，捏成丸子，由於衛生情況，直接發捏好後的。
公仔箱論壇' _3 G7 y/ j" b/ U5 L6 u+ H6 U( d; H
1 T. b; k& v7 cwww2.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
$ g/ A9 n' V7 k
1 J# i3 w' R* a# }1 Z6 y. ^
