標題: [中式食譜] 紹菜雞卷 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-10 11:40 AM     標題: 紹菜雞卷

材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _. f( V8 U2 ]( M4 p
紹 菜 葉 8塊
: Y1 ?3 W) J! p4 E! ?www2.tvboxnow.com雞 肉 4両
: Q9 j7 t6 e! j% u, Ttvb now,tvbnow,bttvb冬 筍 1½両3 t- R) i6 E0 B4 _# I- x, C. R
冬 菇 2隻
0 b. X8 m% o  x% A8 f9 X. q洋 蔥 ¼個 4 c# F+ W( ?4 J- M; t
甘 筍 1両
; D; l* j! @7 g) ~- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a7 |, F/ A7 A* M
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調味   _, Y4 ~( \2 ?
調 味 ：
( B+ R, H: j7 L8 }; A4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 ½茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 E4 [# ^3 m# w4 `$ V
生 粉 1湯 匙
# v/ Q- _1 [+ otvb now,tvbnow,bttvb生 抽 1茶 匙 公仔箱論壇$ s5 a6 o, z7 D
古 月 粉 少 許
. c2 ~. ]- c' I芡 汁 ：
! P8 f4 `" d, A+ Q& ]8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ \$ P' {0 f$ w
生 抽 1茶 匙 www2.tvboxnow.com) c$ h9 O; @, s. T
蠔 油 1湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 M% S1 g1 X/ }
水 3安 士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C0 O( A5 g1 S* U& T
生 粉 水 ：
* c6 \3 Z0 i/ Y$ E7 Zwww2.tvboxnow.com生 粉 1茶 匙
: y! C3 U% K& `+ z水 2茶 匙 5 k+ Z6 {3 M1 n* C5 r  c0 a/ X
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製法:
) m5 G2 t3 L9 J  z公仔箱論壇1. 紹 菜 切 去 葉 梗 洗 淨 ， 用 滾 水 煮 約 3分 鐘 盛 起 。 公仔箱論壇+ k- o- j. j, o: G
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2. 雞 肉 洗 淨 切 粒 加 入 調 味 醃 10分 鐘 。
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; B' ]3 t5 U, U+ S7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 冬 筍、 冬 菇 、 洋 蔥 、 甘 筍 皆 切 粒 ， 加 入 雞 粒 。
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# t8 [' u% o3 h' D# [& M8 O6 u公仔箱論壇4. 紹 菜 灑 上 生 粉 ， 放 入 雞 肉 料 ， 捲 成 長 條 ， 置 於 已 掃 油 之 碟 上 ， 蒸 約 10分 鐘 。
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5. 燒 紅 鑊 ， 煮 沸 油 1湯 匙 ， 加 入 芡 汁 煮 滾 ， 注 入 生 粉 水 煮 杰 ， 澆 在 雞 卷 上 便 可 。

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