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標題: [中式食譜] 海菜豆花羹 [打印本頁]

作者: vshippos    時間: 2012-3-11 08:28 AM     標題: 海菜豆花羹

【材  料】www2.tvboxnow.com. C2 X- ~& t9 J5 k8 V+ T( S

5 A/ I9 `+ m* z% T" K% y3 {  R海帶芽tvb now,tvbnow,bttvb" q( z; I, V# W8 W5 ]' z
5公克公仔箱論壇) m0 \  g/ P# i: D: _9 H
豆花
9 r* e/ c, L- E. _3 ctvb now,tvbnow,bttvb200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q- w7 G. D. W$ \
大骨湯$ {  K) e# D$ s0 v: N7 v. d
500㏄, z% s. ?" R1 ~$ |$ K* e
油蔥酥
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【調 味 料】# M. V5 n1 i7 q, i! Y
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公仔箱論壇( y( v3 y) e3 ?* c
1/2茶匙7 A) \/ z$ n+ K1 n
鰹魚粉
0 w8 Q' A* Q& Z# R1/2茶匙
$ t! j; E0 j. S3 F# u$ N( U白胡椒粉
/ q* J8 `3 q/ Z  N! `9 {公仔箱論壇1/4茶匙
: d' @7 F# `; U) v0 b7 I7 P太白粉水tvb now,tvbnow,bttvb. W- y) [, p" t. Q
2大匙www2.tvboxnow.com/ W8 i- f+ y8 A/ Q( [7 Q
香油
' p7 X7 ~# |' u公仔箱論壇1茶匙
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4 M5 [( ]; x7 U3 U1 `tvb now,tvbnow,bttvb
* d( G$ J2 \! e+ @6 T/ n; @9 i  btvb now,tvbnow,bttvb【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb8 ~+ Z* G0 i  y$ g8 b/ F

3 M5 F3 E4 Z: ?' K# R7 }. z8 u1.海帶芽用清水泡約5分鐘至發後,瀝乾水份,備用。www2.tvboxnow.com2 P' l) X' |3 r# g7 z
2.取湯鍋,加入大骨湯及作法1的海帶芽、油蔥酥、鹽、鰹魚粉及白胡椒粉。
  _- I1 t9 W+ y/ o- x" iwww2.tvboxnow.com3.待作法2煮至滾後轉小火,用湯匙將豆花舀小片加入,再以太白粉水勾芡,最後灑上香油即完成。




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