標題:
[甜品]
愛的話餅
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-11-11 05:40 PM
標題:
愛的話餅
【材 料】
9 V q( k" @, o9 U- p' G: _0 C: gtvb now,tvbnow,bttvb
無鹽奶油 240公克
) y$ ~ M1 g" X; ]2 Q: a
糖粉 110公克
/ h/ c6 Q) C% [ H/ E* u: u7 h* B4 T
蛋 50公克
9 c' w, ^/ H) A$ ]! o% ]; J$ xwww2.tvboxnow.com
低筋麵粉 300公克
4 j2 r ?5 ^- g! r" ?3 h4 w) l A
奶粉 20公克
. P: I/ c& C$ e' ~ _& S- {. B
6 N. O) P; G! o4 Z) o8 c
【做 法】
3 d& `; d8 t8 I2 g! q
1 無鹽奶油放在室溫中放軟，至以手指按下會略呈凹入狀時。
5 S: [' G1 t: P: d: Z9 ~www2.tvboxnow.com
2 將奶油置於鋼盆內加入過篩後的糖粉，用直型打蛋器打至鬆發變白。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]' s z7 P0 h o7 P! @
3 拿一小盆，將蛋打散成蛋液，再分2～3次加入鋼盆內材料中打至均勻。
$ A; u: n8 k: j& m# \+ f
4 把低筋麵粉、奶粉一起過篩加入拌勻。
1 v7 H1 b8 F9 @ Z: D& ]www2.tvboxnow.com
5 把麵糊裝入擠花袋或擠餅器中即可擠出不同的形狀，依個人喜好擠出喜歡的造型。
: l- G2 B, l, {( d2 {www2.tvboxnow.com
6 烤箱先預熱10分鐘，溫度190℃放上層烤約20分鐘即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
