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標題: [甜品] 草莓蛋糕卷 [打印本頁]

作者: hyden 時間: 2007-11-13 12:44 AM 標題: 草莓蛋糕卷

材料：
雞蛋3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q: H. }" E* d8 a  b
糖75gwww2.tvboxnow.com" K' J8 y" U5 C# ?- h4 v# }
麵粉75g, S, }& n; B. Z! Y. c7 }. `, ]. v
雲呢拿香油2滴www2.tvboxnow.com5 H4 |/ N; x$ Y
士多啤梨果醬2湯匙公仔箱論壇7 q$ y* R( V" l4 M7 b( ]; `
牛油紙2張tvb now,tvbnow,bttvb$ g0 o; r/ ~- p* P3 @( y
熱水適量1 G; [  s) s0 l* p' K6 @# j  a0 H
　　　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _  r0 O8 Y# G* T  U
做法：
1. 預熱焗爐至220C；
2. 預備長方形餅盆墊上牛油紙；
3. 麵粉放進焗爐內溫一下(切勿關上爐門)；tvb now,tvbnow,bttvb& G- p" ^: a8 r
4. 雞蛋和糖攪勻後4文1壇鍋熱水上打拌至奶白色起泡狀；
5. 加入雲呢拿香油攪勻，把麵粉篩在蛋液上，攪拌後倒在糕盆中；4 l3 l& n" E1 E. r$ M8 E
6. 將糕盆放在焗爐內焗7-8分鐘；公仔箱論壇# `" M- V& G! o' `
7. 果醬放在熱水鍋中溫至稀軟；+ o; X% o1 F" t3 g
8. 預備一張牛油紙鋪在桌上，篩少許糖霜在牛油紙上；www2.tvboxnow.com! _, x1 v' S1 \  O* D! }" ~* b& w! \
9. 取出焗爐內的蛋糕平放在紙上，切去四邊的硬邊，塗上果醬，除去牛油紙；% a/ \5 _, A* C( w+ v* b
10. 把蛋糕向前捲成圓卷狀，在蛋卷上篩上糖霜，切成厚片，即可供食。

作者: chai.lu 時間: 2007-11-13 08:12 AM

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