標題: [中式食譜] 麻婆豆腐飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-24 11:47 PM     標題: 麻婆豆腐飯

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【做　 法】& C& [2 ~: @. G$ ]+ ]: }  P$ x

) t- d& l3 G6 m1 Hwww2.tvboxnow.com1.將嫩豆腐切成小丁狀備用。* m( C/ W+ r5 m7 s* U/ x
2.青蔥切碎；再將蒜頭、辣椒切片備用。
2 G1 k  D7 m- k/ J" wtvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法2的材料爆香，再加入所有的調味料以中火略燴煮，待湯汁呈稠狀時，再放入作法1的豆腐丁再燴煮約1分鐘即可。4 B( w5 T- f# j5 r# U
4.取碗裝入白飯，再將作法3放在飯上即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ j4 V8 O8 Y$ b4 P" g

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作者: tmzkhosl2012    時間: 2012-6-1 11:42 PM

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作者: kinlonlon    時間: 2012-6-22 01:03 AM

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