標題: [西式食譜] 香草醬意大利粉 [打印本頁]

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作者: TY2    時間: 2007-11-14 10:23 PM     標題: 香草醬意大利粉


$ a/ O; ^# J! _5 n+ J6 f5 }tvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇% n# H& J+ r9 e5 m
（四人分量）
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" j( H  ]* @% y- F" y# h1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利粉　　　　　　一碟
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  R7 B) I  @+ ^2 l/ ^公仔箱論壇松子仁　　　　　　　適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P8 _7 a' j/ T/ n+ T

& Q, u& U8 @/ `- A" T0 z2 e合桃　　　　　　　　適量
3 [8 D; }3 L  C9 p2 q- d- O& Mwww2.tvboxnow.com# w, O1 R6 b* ^0 D
蒜頭　　　　　　　　1粒www2.tvboxnow.com8 M' b* b  e: ?+ W" a

  ^& [/ U" Z$ u% z  o- `# g! Ctvb now,tvbnow,bttvb無鹽牛油　　　　　　1茶匙
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羅勒香葉　　　　　　適量
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橄欖油　　　　　　　200毫升
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, L3 v( E/ p% V" u  b# e/ ftvb now,tvbnow,bttvbParmesan芝士(磨碎)　1湯匙半
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2 K$ q3 f, a6 j* |9 `' D3 @: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Pecorino芝士(磨碎)　1湯匙半
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調味料初榨橄欖油　　適量
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鹽　　　　　　　　　適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q7 }4 Z. o! o, n$ a  F" @

- ]5 W! C; y5 D! ^. l3 {www2.tvboxnow.com製法：公仔箱論壇1 m) k  g5 w6 ?- C  V
1.松子仁放熱鑊炒至金黃色。公仔箱論壇7 y: E4 D7 j/ `2 [8 Q

0 G) n& f) a2 j! x/ W7 e3 twww2.tvboxnow.com2.冷卻後之松子仁即與合桃、蒜頭、鹽及牛油置於攪拌機內攪碎，後放入羅勒香葉打至幼細。
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3.加入橄欖油伴勻後即可加入芝士碎再次拌勻。
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4.將剛煮好的意大利粉置於碟上，加上拌好之香草醬及初榨橄欖油，灑芝士於上即可食用。
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作者: weiqi88    時間: 2007-11-14 10:38 PM

thx 4 sharing

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