標題: [中式食譜] 珊瑚榨醬麵 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-15 12:04 PM     標題: 珊瑚榨醬麵

菜名: 珊瑚榨醬麵（一人份）公仔箱論壇7 |9 Y' Z/ p1 Q  V
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菜式分類: 麵食
' G$ c$ T$ T: `- `; e, d+ E- _' ?www2.tvboxnow.com公仔箱論壇  J4 j6 R" Q7 `) z9 q% j, E
製法分類: 煮
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7 I! w2 ^7 [6 c; u中/外: 中國菜www2.tvboxnow.com( |; q, ~6 ^+ V

7 ?* }! q0 Z& I  r  ?% L+ y/ J  awww2.tvboxnow.com# B7 @" w3 G7 U
材料: 紅蘿蔔 .....................................   半斤www2.tvboxnow.com# Q- J% [* j4 r& k' C/ x
絞肉 .......................................   半斤6 U) I& k5 u4 J* ^* p- B7 X- P
小豆苗 .....................................   少許
9 W+ o9 g4 E7 b$ D  z6 @! g) k公仔箱論壇麵 .........................................
! k/ o9 b, S' Q' Z: y! A% Y+ Mwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: a  ^; i4 m  u( K# ^
醃料/調味: 醬油 ....................................... 二大匙
1 g7 e* M8 S& {  |甜麵醬 ..................................... 二大匙tvb now,tvbnow,bttvb" k' p. n) B- K- [; {8 J
糖 ......................................... 二  匙5 B4 M; a; T5 [5 Q
水 .........................................0 U$ S' E, }  O1 r" g0 M, [) J; T
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! }6 z+ Y' G3 O  g3 c製法: 1.麵條入鍋中煮熟，取出放於盤中。
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( G( s  h4 R. V  T% B; q  ~! K' ~www2.tvboxnow.com2.鍋中加油四大匙，將絞肉炒熱，放入拌勻的綜合調味料炒至透，就是
5 z' ?, k  q7 N# m5 E公仔箱論壇  榨醬。公仔箱論壇5 A; `( U- P% F- W! V4 [4 {7 C0 Y
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3.麵條中加入三匙榨醬乃小豆苖拌勻即可食用。

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作者: 假書僮    時間: 2007-11-16 12:03 PM

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