標題:
[西式食譜]
鼠尾草牛奶露筍
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-4-1 05:35 PM
標題:
鼠尾草牛奶露筍
材料：
6 s8 `9 B! T3 s# E1 i: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鼠尾草、露筍（約15條）、牛奶（約200毫升）、牛油（適量）
$ F. S6 ?* ^# {& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 b* _+ }5 P: T9 ~( X0 M
調味料：
公仔箱論壇! P" c7 V1 |9 c8 h/ S( R1 @
鹽、黑胡椒粉少許）
1 r0 @; @9 t3 d" ^, I' B: k( P" ctvb now,tvbnow,bttvb
% f9 c. h9 s2 x
事前預備：
; g0 ?; J7 z( W* d0 d0 R4 A, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
露筍去皮，預備大碗冰水
+ o3 F" e' \; N3 x: b0 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w: \. L: a8 e. w0 t
步驟1
* e7 ]: l! c/ A' J' E& m
煲滾水，加鹽，落露筍烚3至4分鐘
公仔箱論壇5 L) }4 J% |2 T; b j7 H
4 o; }# B c& Z$ Btvb now,tvbnow,bttvb
步驟2
3 ]9 `6 E% B- ~, n公仔箱論壇
露筍浸冰水，令露筍口感爽脆，瀝乾水上碟備用
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p# s0 {" T6 |1 i
$ d! R3 g; N$ G! V; E& F- t8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
步驟3
. X" e5 s8 _/ ~$ W' {/ U. m
熱鑊倒入牛奶，加鼠尾草及少許鹽和黑胡椒粉調味，慢火煮一兩分鐘，最後放入適量牛油增加香味
公仔箱論壇 h7 E$ J4 t* s k" G% g- Q
8 ^- k& C7 s. S; T0 [9 f公仔箱論壇
步驟4
6 p+ u, _8 u% m" Z* `
牛奶鼠尾草汁淋在露筍
2 D9 E5 H! S) r% J" L7 V) W5 d4 n
溫馨提示煮牛奶時，熱鑊溫度不能過高，否則牛奶會燶；如選擇用粗露筍，可在露筍底部一個十字，讓其易熟
www2.tvboxnow.com X9 A1 }1 ?" A2 v; `* O: Y
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
