標題: [馬來西亞] 双溪槟榔独门秘方 驳枝栽种保“榴”原味 [打印本頁]
作者: hongtan0 時間: 2012-4-1 09:37 PM 標題: 双溪槟榔独门秘方 驳枝栽种保“榴”原味
二零一二年四月一日 晚上八时三十二分
: x4 ?) [5 }7 l: Z8 y公仔箱論壇(槟岛西南区1日讯)驳枝栽种的榴梿普遍属上好品种,因为完全“遗传”母树的优良基因,品质有一定的保证。而双溪槟榔是浮罗山背最早出现榴梿驳枝栽种法的榴梿盛产地,所以当地出产的果王闻名遐迩,海外名人、食评和摄录队每年都趋之若鹜。公仔箱論壇% M4 b0 V) R: F! o* g% \
可惜的是,双溪槟榔今年的榴梿产量并不理想,与去年榴梿季节大相径庭。当地小园主们分析说,天气是榴梿减产的最主要因素,种植者最忌就是老天爷“不给脸”,就好像今年雨水太多,不利于榴梿开花结果。
& y1 y: o- o8 r5 d) _; k/ p$ t价格不会升得太离谱公仔箱論壇) }5 c0 t- t) r9 k* |) B1 _" E
不过,老饕或许可以“聊以安慰”的是,小园主也分析说,尽管产量锐减,但榴梿价格不会飙升得太离谱,因为榴梿毕竟是季节性水果,而且不能留,每过一天就跌价,所以即使价格肯定比去年高,但再高也有谱。, l8 T) h3 x* z0 H
黄顺添:寄望慢花榴梿
1 I1 \) i( R* v, R; _双溪槟榔小园主黄顺添说,双溪槟榔今年雨水很多影响到榴梿开花期,所以今年双溪槟榔的榴梿花开得特别慢。. M, O+ Q: H3 D7 `7 J5 |% |
不过他说,就目前来看,今年双溪槟榔的榴梿产量很差,他的果园一些果树的开花量仅达5%而已,其中红虾到现在完全没有开花,葫芦和11号则少之又少。, W8 Z# \$ [' S! [* u" Z% E# i
“早花榴梿的产量锐减已是不争的事实,所以我们唯有将寄望放在慢花榴梿上,期望不会太惨淡。”
$ E( G8 f; N) eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他也说,由于天气和风向影响,除了榴梿,今年热带水果如山竹和尖不辣等的产量,一样不理想。tvb now,tvbnow,bttvb' H& A c1 p# W, s
另外,黄顺添说,榴梿产量锐减,多少会推高榴梿价格,但他不认为,榴梿价格会因而飙升得太厉害,因为园主不可能卖得太贵,毕竟榴梿留不久,卖不出就跌价了。
1 t4 k/ Z' {, F4 ?) ytvb now,tvbnow,bttvb王联方:勤用“疏果”技巧tvb now,tvbnow,bttvb' }( F; g# i+ k1 v/ \5 b
另一名双溪槟榔小园主王联方预测,今年双溪槟榔的榴梿很少,而且将是双溪槟榔过去五年来榴梿收成最惨淡的一次。公仔箱論壇8 s( ~4 e( E3 N" E9 H
他分析说,由于农历新年期间雨水多,正值榴梿开花期雨水并没有减少,榴梿花几乎都掉完。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l0 x5 T ? q5 T' Z- C: y
另外,提到双溪槟榔果王,王联方说,这里最早驳枝栽种的品种应该是坤宝红肉,母树来自双溪槟榔的坤宝园。驳枝栽种的榴梿将保留母树的优良品质,普通品种榴梿卖不到多少钱,但一旦驳枝栽种就身价百倍。8 Y1 `. Q a' [3 j9 Q; Z
“以前的人很抗拒驳枝栽种法,以为果树经过驳枝就很快死去,但其实是以前的人不懂得“疏果”这门技巧,果树才因照顾不周而死去。”
. L! H% _) Z+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他续称,如今园主都很聪明了,而且勤于“疏果”,去除不好,保留好的果实,以达到“汰弱留强”的效果。www2.tvboxnow.com' K3 r' |" l2 e2 o: F( i% x
他也说,驳枝栽种榴梿的好处是可以保留母树的优良品质,栽种出来的果肉几乎都是母树的“原汁原味”。反之如果以同一棵母树的果核栽种,种出来的果肉未必跟到母树的品质,而且很多时候会变质。公仔箱論壇* C! B! t& l9 o
黄记福:50年代开始驳枝
# O" @1 v) h' g# M4 l" S7 |2 |公仔箱論壇50年代双溪槟榔便出现驳枝栽种榴梿这门技巧了,双溪槟榔小园主黄记福说,双溪槟榔在50年代就开始驳枝栽种榴梿了,第一棵驳枝栽种的品种是坤宝红肉。
0 c' @$ \2 m2 ]公仔箱論壇“以前未替榴梿树驳枝前,小园主先尝试为红毛丹和橡胶树驳枝,等到技术成熟了,才沿用到榴梿树上。”tvb now,tvbnow,bttvb9 Q4 V, @& ]" \4 I: ]9 V
80年代榴梿比赛打开知名度www2.tvboxnow.com6 ~# ^. O0 }6 r' n ?4 j- z* `
过去十数年来,双溪槟榔盛产的名种榴梿多不胜数,信手拈来的有葫芦、红虾、红仁、长蒂干雅和D15等。不过,双溪槟榔的榴梿名气要从80年代的榴梿比赛说起。2 w( ]2 s) y% h/ a& [4 K1 W
黄记福忆述,当年与他很要好的西南县第二县长兴起要栽种榴梿,於是请他网罗浮罗区上好的榴梿品种来栽种。
, b) e+ M& V; F# Z# d公仔箱論壇“我当时直接告诉县长,要找上好品种再容易不过了,举办一场榴梿比赛,不就成了吗?到时肯定能罗致到所有上好的榴梿品种。”www2.tvboxnow.com C3 Q- A; }/ _8 Z8 r
“就这样,第一届榴梿比赛便于1984年破天荒举行了,成为一时佳话,当年红虾摘冠。榴梿比赛随后也流行起来,而各种名种榴梿也通过比赛打开知名度,风靡榴梿界。”
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相关照片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F( U- p+ i9 J. X4 R0 o
/ J! V" S/ Y9 S: x公仔箱論壇■ 今年榴梿产量不理想,但一般相信行情不会走得过高。
5 x& W3 d! M- E7 U1 C6 `8 O+ D1 ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @# K. W; ]( k D% w' K' t
■ 双溪槟榔榴梿去年丰收,园主和员工忙于运送榴梿到其他地区售卖。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x8 K' H- o' C# X! q I
n0 [; t5 R4 B5 F' D1 S( ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 沿着双溪槟榔路,可见的榴梿树大多数都只有密麻的树叶,不见榴梿花蕾和果实。 www2.tvboxnow.com% e; W/ j# y. t# ?0 j5 C
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■ 黄顺添指着的那棵蜈蚣红肉,榴梿花少之又少。
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v0 q4 m& K/ Q" G. M( j4 {9 jtvb now,tvbnow,bttvb■ 得奖无数的坤宝红肉,母树是来自双溪槟榔的坤宝园。
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$ |0 H) R% R: K, H7 ~$ t. {. P■ 榴梿花含苞待放。
作者: fls125 時間: 2012-4-2 09:59 PM
其实, 每次去到槟城 ..tvb now,tvbnow,bttvb. h+ H0 j. f2 {" a& i! A
都错过了品尝榴莲的机会 ..
7 @* D5 \& l1 L$ Y( r9 A公仔箱論壇真的很可惜 ..
1 @* h" b" g' p2 W每次听你们说槟城什么红虾、红仁、D15榴莲好吃 .. 果然好吃 .. 的确好吃 ..
8 n' n. N% I: b/ T$ X/ | p+ O8 p就是从来没吃过槟城的榴莲 ..
2 x% ^- }' `" V2 d5 N: w6 u每次听到某某人说槟城哪里哪里的榴莲好吃, 他就是不愿意带我去 ..
) ]2 q; w- u H" T) k; i1 a8 ~www2.tvboxnow.com没关系 ..下次我背包旅行到到槟城游玩 ..
. ?0 D4 ^* a0 Y* }/ }1 r5 B一定到那儿去尝尝!
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