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標題: [中式食譜] 醋味蟹腳 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-4-4 02:03 AM     標題: 醋味蟹腳


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薑蒜醋味醬 適量
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1 O  n- i+ H5 h* @; m, k; f【做  法】
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. `* Q8 |# M9 x- D0 p1.首先將蟹腳洗淨敲開,與薑片一起放入滾水中汆燙約1分鐘,撈起泡水冷卻備用。3 a7 @1 w4 A, R8 {& ]$ s- N. b
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2.將作法1的蟹腳塊擺盤,食用時再沾薑蒜醋味醬即可。
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