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標題: [中式食譜] 客家小炒 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-4-4 02:04 AM     標題: 客家小炒

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魷魚條 20公克
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豆干絲 5公克
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6 N9 V" X+ E1 |/ f5 Q' Q- Stvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙
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胡椒粉 1/4小匙
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1.取鍋,加入適量油燒熱,放入魷魚條、五花肉絲和豆干絲,炸至呈金黃色外觀,撈起瀝油備用。0 i" ]4 `0 Q* e6 s, y' H8 R, o1 k
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2.另取鍋,加入少許油燒熱,放入辣椒片、蒜末、蔥段炒香,再加入作法1的炸好魷魚條、五花肉絲、豆干絲、調味料和中芹段以大火拌炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ |- _* v! h4 W9 ]  C4 r7 t

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