標題: [中式食譜] 蜜汁子排 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-7 03:03 AM     標題: 蜜汁子排


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【材　 料】
  E( A" D/ A7 y2 @公仔箱論壇公仔箱論壇) h6 e+ v! D# l6 B% n
豬肋排 300公克
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杏鮑菇 1朵
% |) h. C2 `$ d" J2 l1 y& g* B公仔箱論壇/ [/ [# g4 ^; O9 L) l
蒜頭 2粒www2.tvboxnow.com; n% m# J: A: R
公仔箱論壇2 u. r) j) ?( Z4 N% f5 R$ |6 n
【調 味 料】
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) G& `  |) o, O- C; I+ m醬油膏2大匙
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% Y3 T, h& u5 H, h砂糖 1大匙" }2 M) q8 v' E; Q

/ Y, d, Y: q. a1 ^5 j水 400cc
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) b! ^9 O% {3 \* E% B) }, d+ u( stvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許2 w$ o6 m' ~4 g3 k8 h3 f. \8 U' a/ s
公仔箱論壇$ X1 U$ m  e. [+ {
白胡椒粉 少許
' k* [& n4 G5 D! Z- K' h$ Wwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com9 n7 N# p& o" H3 z+ O6 J
【做　 法】
7 x, j/ Y* ?5 \& G( Y; H0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, O1 L* U. \) \1 k+ i
1.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。
, G2 u7 b( e- j& _3 E5 s: U2 I) {8 r3 t公仔箱論壇2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。
' Z( i0 h7 x& }5 _www2.tvboxnow.com3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。tvb now,tvbnow,bttvb" L7 s. \( x4 f* a
4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。
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作者: joeybibi    時間: 2012-4-15 06:17 PM

thanks for share

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作者: tmzkhosl2012    時間: 2012-6-1 11:10 PM

thanks u

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作者: risiniwawa10    時間: 2012-6-13 04:47 PM

谢谢分享！

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作者: joeybibi    時間: 2012-6-16 11:54 AM

thanks for share

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