標題: [中式食譜] 陽光牛肉拌麵 [打印本頁]

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作者: hyden    時間: 2007-11-17 12:43 AM     標題: 陽光牛肉拌麵

牛腱肉400gtvb now,tvbnow,bttvb9 G3 K1 Z5 [7 Z) b' [2 h6 \. d6 n 蔥2根$ B0 W, L7 J% T% }, n* x 洋蔥50gwww2.tvboxnow.com0 P) Y; B' \  Q1 P& `  w2 u9 p& q. M 花生30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L% E4 b4 a$ ?4 Q 拉麵600g; n2 B# c6 Z" b7 L  k  y4 J 蛤蜊高湯2000cc 調味料：tvb now,tvbnow,bttvb. k6 F/ T. C4 ?. c/ E+ Y0 q 烏醋3大匙、鹽1小匙 0 v* _8 ^1 u9 ^  j% x& t2 L胡椒1小匙、味醂1大匙# ?2 M+ Z) d2 v8 \# A- P/ z 香油2大匙、油蔥酥1大匙 1 L" V1 Q8 a- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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  R$ Y6 `5 m  ~製作方法
( S' M+ u2 q# ^1 u1.熱一鍋水，下拉麵煮約7分鐘撈起盛盤。 2.洋蔥切絲泡水備用；牛腱肉川燙去血水後，再以蛤蜊高湯燉煮1小時至軟切條備用。 3.取一水晶碗，將所有調味和洋蔥絲、牛肉條拌勻，並淋上作法2，最後灑上蔥花、花生及少許牛肉高湯即可。

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作者: ~天穎~    時間: 2007-11-17 03:36 PM

謝謝分享!

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作者: kko338    時間: 2008-8-21 04:47 AM

Thank you for sharing.

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