標題: [中式食譜] 蒜香炒臘肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-14 07:18 PM     標題: 蒜香炒臘肉

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【材　 料】公仔箱論壇1 d; f5 _( D( Y4 w7 b5 S

& T$ U2 n6 h8 @/ d# a; J: d& O公仔箱論壇臘肉 180公克
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蒜頭 1粒
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* ]) N3 p6 h! E4 K( t6 |蒜苗 2支www2.tvboxnow.com0 [& e5 t! `( A0 D
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辣椒 1/2條公仔箱論壇& ^# Z) [2 z1 L# a

4 M- U# ]) `3 G& f# q8 W& H黃豆芽 50公克
3 \- ^- \6 \! G* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) f3 d" l- X. p9 d( D& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb1 M# l- V: W1 m( U* D" V
青蔥絲 少許
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【調 味 料】
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鹽 少許www2.tvboxnow.com% m  j  Q) {: H. I* ?% t$ m1 t

; z5 k: _- y  K% X. U: ^白胡椒 少許公仔箱論壇+ e' m! d: i( m( B

+ Z, G! K1 l. Y0 Jtvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙* H4 m. C& G0 |8 ?
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水 200㏄tvb now,tvbnow,bttvb" }: u2 T% h& g# \  j

' g7 H) w4 ^$ H0 S9 o4 H【做　 法】www2.tvboxnow.com# ]- r0 m6 l% m% n( V/ v) t% Y

; A- Y  t0 ]0 Z6 n/ Q8 d. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.臘肉切片；蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。www2.tvboxnow.com. A* c( z* z7 j) P% y& `
2.黃豆芽洗淨泡水備用。
! `1 W! O0 u) |3 z& b/ p3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。
1 j" X8 N/ @  u9 b4 z( \4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤，再放上青蔥絲即可。公仔箱論壇' N' Y8 ?0 i. G

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