標題: [中式食譜] 干貝蘿蔔粥 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-15 09:26 AM     標題: 干貝蘿蔔粥

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【材　 料】; S1 k9 K- g" x. r
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白米150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j9 c( E) e0 N; Z1 T
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干貝 2粒
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白蘿蔔 50公克
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& W" \' K# ?. J' x7 P; h) K芹菜末適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {# A! X; T! C: d9 c" Y

! P) m* B6 H# M4 b6 f) r! r+ Q5 N公仔箱論壇香菜適量www2.tvboxnow.com. ~1 a, U9 J. q
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高湯 800㏄
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【調 味 料】4 g1 k# X1 M' p2 \* r

% D) g1 C( r$ ^( f1 O# ^料理米酒 1大匙www2.tvboxnow.com( Q" N3 |$ |4 B$ w: h) i; _$ S

! R& b! F! h& L2 w* \) Dwww2.tvboxnow.com鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb. ^- y/ N4 N/ f% ^' I# O/ o% u
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鮮雞粉 少許" m/ ?7 @0 V1 V+ }' _% y" [& b

  A- r6 m! t2 F5 e1 ?. W9 ywww2.tvboxnow.com白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb! n9 b2 B4 F6 }6 G, `0 v
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. j0 j9 V8 y# T7 Z/ N2 w1 Q【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 H7 {- Z7 A3 U  i) K) y& [1 c- J

( H. j7 ]; W; ~2 q& Z4 [5 e1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。: ]; Q1 J) _+ m! I, z# _
2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。www2.tvboxnow.com1 L- b3 |& j) y/ h* Y
3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [/ B0 O8 ^8 f8 |( v7 \
4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。www2.tvboxnow.com3 ~8 W3 t8 I3 U- ]

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作者: lurveiuh    時間: 2012-6-12 11:54 PM

这道粥我试过了tvb now,tvbnow,bttvb  D) [' l- r# B0 o0 m" i# E
真的很好吃

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