標題: [中式食譜] 干貝蘿蔔粥 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-15 09:26 AM     標題: 干貝蘿蔔粥


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- H1 q5 z3 {1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米150公克tvb now,tvbnow,bttvb  M1 a& p* @& h* K4 T2 |
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干貝 2粒
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白蘿蔔 50公克
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芹菜末適量
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, n: d  B/ z0 A6 P. g& |- N  H公仔箱論壇香菜適量
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高湯 800㏄
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C8 \: b9 E$ H0 E  h* a. O

  f* w$ W$ Y5 s; c  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒 1大匙2 ^; D8 U/ a# |2 A6 q/ m' s
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鹽 少許
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鮮雞粉 少許
3 {. |. M. E+ w5 E3 a% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 p) n1 V" |2 I, {
白胡椒粉 少許2 n* B: D8 d0 }  D& c

8 e' S! [4 v, @" w8 Htvb now,tvbnow,bttvb
, k0 I4 C4 z9 e6 gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
0 k4 n4 X6 S- q* L5 s. i  itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y: _6 a& @, I0 T# v# G
1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?) e8 Z2 R  ], }9 P: D/ X8 Z" V
2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。www2.tvboxnow.com% r  H, A, r1 [/ Q
3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。
. D/ v# \% B1 {2 u4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。公仔箱論壇- k# I, H  ~3 v8 Z

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作者: lurveiuh    時間: 2012-6-12 11:54 PM

这道粥我试过了
( f' x% S$ z6 Z6 Z: [真的很好吃

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