標題: [中式食譜] 養生粥 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-4-21 06:37 PM     標題: 養生粥

! S, g! X( z/ s5 v7 a# u# l
公仔箱論壇6 p# u/ P" |; l$ |+ f( Q

) ]# E$ t0 M/ W! [: f4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 o; p: F" D, h$ {$ V2 c公仔箱論壇
9 {0 A8 }  h6 l' w+ {0 N. b白飯 250公克! \7 B: ^; q! O6 p
; k6 J" W) t1 ?2 z6 l  q4 D
土雞胸肉 150公克公仔箱論壇6 q- u& x+ q: x2 b! K) g1 C
# l7 a! v  t/ Y( M9 b
青花菜 60公克
% Q. A: @- u: W  H
' b9 [$ r2 g+ A& ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www2.tvboxnow.com% n+ j& @! O0 w* x8 K1 ~( b+ n/ F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T1 E; M! P8 {" M3 E  V: S: R
料理米酒 50㏄
( P' V, C8 b- s; D- @( v
% ?# V: i5 J, @# `+ B# R& Zwww2.tvboxnow.com鹽 1/2小匙
7 r. I/ _/ ]$ N+ ~, f+ itvb now,tvbnow,bttvb: ^9 Q* @. d% N6 c5 ~+ `0 ?2 O
鮮雞粉 少許
: I# E' e. m1 b, _& k* N9 vwww2.tvboxnow.com
, V% l8 }5 F4 v) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ z% H/ p# Y4 k- N8 s3 c" p9 L【醃　 料】
1 t3 Y& j+ }% J9 z7 e& P$ j
- b( b2 Y1 D7 g) s太白粉 少許# O; ^2 B) f( J% l& L/ h! O# V( X

% q: ?" ~- B" d- |2 T2 ?www2.tvboxnow.com料理米酒適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \) L+ G$ \) U

( B  I0 g3 Q0 S- Z$ h7 }' a7 v【做　 法】4 D& e0 b) ~+ n( M

4 {2 W7 ?5 l5 d# a' B1 S) u1.將高湯藥材洗淨，瀝乾水分後放入電鍋內鍋中，加入約750㏄水和料理米酒拌勻，外鍋加入1杯水煮至開關跳起後續燜5分鐘，撈除紅棗、枸杞外的藥材備用。公仔箱論壇6 U8 w8 v6 w9 T3 X- M- [
2.土雞胸肉洗淨瀝乾水份，切小塊放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb& |! A5 v" w, j' R
3.青花菜洗淨，瀝乾水份後切小朵備用。
! B4 N- ?( a- m8 ^) E( d公仔箱論壇4.湯鍋中倒入作法1以中火煮至滾開，放入白飯改小火煮至再次滾沸，加入作法2及作法3續煮至略濃稠，最後加入鹽和鮮雞粉調味即可。6 H: C: q# |* m- a; L
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M/ k2 g1 ^/ ^
$ Z3 E( \& Z$ D0 q+ @
高湯藥材：
! N" f6 |+ A, r8 `- n公仔箱論壇當歸、川芎、黃耆、蔘鬚、紅棗、枸杞各少許tvb now,tvbnow,bttvb& b! i, {& z' |0 ~  U: W

---

作者: lcc2323    時間: 2012-4-27 04:33 PM

有时，吃个粥都几有益健康，这个粥好味道而又营养，好好做做，多谢分享！

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0