標題: [中式食譜] 醬汁苦瓜封 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-22 12:50 PM     標題: 醬汁苦瓜封

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【材　 料】( e4 a$ b1 R+ E6 W* w7 U5 v

, V! {4 W( i! k! `+ k! u苦瓜 1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s( X- i7 \+ z" e; [' ]" e3 V
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豬絞肉 130公克
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0 O% B" B. q  Y& Jwww2.tvboxnow.com蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d# X0 l1 O, p: L$ J3 Z- L

" q2 P# Q8 s1 E. X% m) y滷汁：
" q4 R( _4 c& n2 n$ Dtvb now,tvbnow,bttvb醬油 2大匙www2.tvboxnow.com, f7 R; M' r1 J* m1 ?
公仔箱論壇4 S, `* z/ _5 H1 }) r9 h  g
水 450㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y6 Z9 |4 A" S
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【調 味 料】
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5 r- \3 `6 |" `  M3 r2 D0 b% z# jtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1大匙
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! ?# \  u+ }# [' \$ S7 ?& N% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
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白胡椒粉 少許
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香油 少許
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【做　 法】
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- b& X/ T: z* I  c6 T1.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a- |% C/ c1 {8 v( s: F! u: s; u
2.將蒜頭切成碎末狀。公仔箱論壇  [" E, c: [+ D- ?
3.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 U: E9 D( E% q( a/ Y
4.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。
( E$ d% C5 ~1 I: O" q6 e7 W9 H5.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。
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作者: tmzkhosl2012    時間: 2012-6-1 11:05 PM

thanks u

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作者: joeybibi    時間: 2012-6-14 11:46 PM

thanks for share !

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