標題: [中式食譜] 黃瓜鑲肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-22 12:51 PM     標題: 黃瓜鑲肉

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. ^( @* z% M& U5 |3 K$ H0 _$ k- otvb now,tvbnow,bttvb大黃瓜 300公克公仔箱論壇/ q  K: R+ ]9 |
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豆干末 50公克公仔箱論壇0 ~6 t8 t$ j, A) n
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金針菇末 20公克5 o3 T; {# k0 d8 S# x( Y
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香菇末20公克6 U/ \7 m# i8 k+ i8 Q
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芹菜末 10公克5 i( I5 s& k6 [4 T% A
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薑末 10公克
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【調 味 料】
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" D5 q; ?) T  m; m# S' {www2.tvboxnow.com鹽 1小匙
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9 ?8 Z; r: B2 q: r# A  D糖 1小匙
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! K: z6 a! y0 g! ]6 |: J! {- A" v水 200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n2 ~: _: [/ _9 P" W

1 W$ z! x" u2 E* m+ r太白粉水 1大匙  U- i3 D2 Y, t$ {( B& \

6 Z; ]4 c8 W/ _tvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙, j3 \1 V( H. ^8 l

/ C% m0 l8 ]: Z* g/ Q6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
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麵粉 2大匙
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+ d+ W+ _: f$ bwww2.tvboxnow.com醬油 1大匙
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8 l; h/ e) ]5 Q6 _! G  }www2.tvboxnow.com胡椒粉 1/2小匙" e6 o8 F' }5 [  ]- Q% h6 U8 S# s

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7 ], n% K. s* H: d: L+ A公仔箱論壇【做　 法】
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1.大黃瓜去皮切成1公分段狀，挖空中間，放入滾水中略?燙後，撈起泡入冷水中，再撈起瀝乾備用。
+ u( f  P* x7 b. C2.其於材料和醃料混合拌勻，塞入作法1的大黃瓜中，排入盤中，放置電鍋內蒸約20分鐘（外鍋加入1/2水）至熟取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k# a% |, q* }9 s5 ^
3.取鍋，將調味料混合煮勻後，淋入作法2的黃瓜鑲肉上即可。
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