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標題: [西式食譜] 超級漢堡 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2007-11-21 10:14 AM 標題: 超級漢堡

材料：	澳洲上等免治牛肉　240克（2人份） . @' _0 p1 A* \|* J紅洋蔥　　　　　　1個（半個切粒、半個切片） % ]. L" p& S7 {( Dwww2.tvboxnow.com雞蛋　　　　　　　1隻公仔箱論壇5 F' X8 x2 T; y! Z4 l0 U6 \|* F 麵包糠　　　　　　1杯www2.tvboxnow.com# s9 s5 d& }! W; F' ]$ L* M6 s* J 鹽　　　　　　　　適量tvb now,tvbnow,bttvb4 x5 d6 f7 k3 A7 w- f# R v 黑胡椒　　　　　　適量番茄　　　　　　　1個（切片）! V9 s& \|5 k5 @ 生菜　　　　　　　4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d, @/ a( G( M, X 漢堡麵包　　　　　2份www2.tvboxnow.com% l2 n0 _, V$ g4 K! m" ? 橄欖油　　　　　　適量

製法：	1. 於大碗內放入免治牛肉、雞蛋、麵包糠、橄欖油、鹽及黑胡椒一同拌勻。( i# c0 o, M+ \|3 m 2. 湯鍋加入橄欖油燒熱，放進洋蔥粒炒2分鐘，即可加入免治牛肉之中。 3. 免治牛肉搓成漢堡扒之形狀後放入鍋煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k' P7 p" s1 a( ~. d E2 _) h 4. 麵包略煎後即可放入漢堡扒、番茄、洋蔥、生菜及個人喜愛之配醬，如番茄醬、芥末或燒烤醬。

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