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標題: [西式食譜] 超級漢堡 [打印本頁]
作者: zactlion1899    時間: 2007-11-21 10:14 AM     標題: 超級漢堡


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材料：澳洲上等免治牛肉　240克（2人份）tvb now,tvbnow,bttvb! b- Q; I% x4 U- U: F
紅洋蔥　　　　　　1個（半個切粒、半個切片）
9 o: Q! {0 f& X$ W! Y, e) O9 t4 V雞蛋　　　　　　　1隻
! Y3 ^2 W7 A3 U; a3 a7 e0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包糠　　　　　　1杯tvb now,tvbnow,bttvb  G' @/ C  O/ Q
鹽　　　　　　　　適量8 J1 r  X  W  ]# e
黑胡椒　　　　　　適量
  f& V4 V, X! Z' N9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄　　　　　　　1個（切片）www2.tvboxnow.com4 M1 X# L' V3 b: f# I" {/ {
生菜　　　　　　　4片6 Y. C2 G5 p" `+ t
漢堡麵包　　　　　2份www2.tvboxnow.com9 J" j: n( M0 W
橄欖油　　　　　　適量
製法：1. 於大碗內放入免治牛肉、雞蛋、麵包糠、橄欖油、鹽及黑胡椒一同拌勻。
' o9 _# k5 w; g1 W9 x2 D) d5 m$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 湯鍋加入橄欖油燒熱，放進洋蔥粒炒2分鐘，即可加入免治牛肉之中。
$ `' |, s. ]- C6 E3 x6 _4 G5 {3. 免治牛肉搓成漢堡扒之形狀後放入鍋煎熟。公仔箱論壇+ T: k  [' z$ B5 D% C
4. 麵包略煎後即可放入漢堡扒、番茄、洋蔥、生菜及個人喜愛之配醬，如番茄醬、芥末或燒烤醬。




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