標題: 烤鱈魚Tandoori Haddock [打印本頁]

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作者: waichunglai    時間: 2012-5-23 11:29 AM     標題: 烤鱈魚Tandoori Haddock

預備時間﹕5分鐘
! v& z: T5 h6 J# l  j醃製時間﹕20-30分鐘8 k; x. W! X+ C$ e  w) \; U
烹調時間﹕10分鐘tvb now,tvbnow,bttvb) k: F9 b: K) K5 z% n

, I$ T0 f% O7 E" n) _tvb now,tvbnow,bttvb材料(4人份)公仔箱論壇. S2 ^( p; G8 O$ T9 m$ A) |  C- A
Tandoori醬 1/4杯
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  Q8 n& T' r2 v/ r$ {: @9 G公仔箱論壇低脂酸乳酪 1/4杯公仔箱論壇' S7 U8 N1 ?0 j" U* x

0 }6 m& U" J3 u! g$ j0 pwww2.tvboxnow.com鮮榨檸檬汁 1湯匙
! ~& Q2 F  C9 Y% F$ V0 v- @$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- U. O, J; m# K# [& Y& D; g
鱈魚柳 4件( |2 {6 F. \4 o; |' Q  l9 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {4 [4 P5 Y/ B+ K6 r
工具
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塗了油的錫紙tvb now,tvbnow,bttvb3 @. k4 ^8 d* g7 s, T
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做法
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1.在一淺碟中﹐將tandoori醬﹑酸乳酪和檸檬汁混合﹐然後將醬汁均勻塗在魚身上﹐將醃好的魚封好然後放入雪櫃中冷藏20-30分鐘﹐同一時間﹐預熱烤爐的上火(broiler)﹐將烤架設在距離上火約4吋處。www2.tvboxnow.com" s! {% P4 s0 {$ a1 g

, X+ m  }) O) }) X/ I" l  z! u' Ttvb now,tvbnow,bttvb2.將魚放在錫紙上﹐放進烤箱中以上火烤約10分鐘﹐或至魚肉熟透﹐表面呈金黃色為止。  O6 N) }0 G# u+ j9 U0 k

4 H: Y7 T; k& ^2 i% n4 q0 v營養單(每份)
# C( w/ e2 Q: G" Q# b. a* @卡路里 113
& o# L$ a! C; @8 _3 mwww2.tvboxnow.com脂肪 1.2g
- X7 n4 i0 y/ P1 d2 X/ C3 K$ stvb now,tvbnow,bttvb納 538mg% F8 o% h/ U3 R* k1 d5 w0 j; {
碳水化合物 4.3g
  k3 E' j! v3 l: e" ?$ i/ d) D公仔箱論壇纖維 0.3g
" z9 t  i4 W$ Q) \公仔箱論壇蛋白質 20.2g8 a6 z7 n. |+ z
鈣 65mg1 l3 {& p! d  S) L8 Z
鐵 1.2mg
7 I, |9 }  `. m( j非常高﹕菸鹼酸(Niacin)及( B0 B! t" K5 h2 Z
tvb now,tvbnow,bttvb/ k0 C, x5 P. ?: M3 N4 x- }1 n( f
維他命B12tvb now,tvbnow,bttvb5 x1 F6 g! A1 R
高﹕維他命B6及鎂www2.tvboxnow.com9 r0 x* e' d: A6 c: t- T' S# X

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+ |1 R+ I6 i" d5 Htvb now,tvbnow,bttvb1.這是一道容易做又開胃的烤魚﹐而且非常健康。印度Tandoori醬在一般超市有售。2. 除了鱈魚外﹐其他白身魚柳都可以﹐三文魚的效果也不錯﹐用上火加熱的時間視乎魚柳本身的厚度。

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