$ l- Z5 }$ N2 A4 b g; x提高生產力和效率也是眾超市穩定產品價格的一大妙方。巨人霸級超市和Shop n Save的發言人指出,超市可通過縮小收據紙條的大小,把配送供應系統集中一處等方式減少廢物量。另一方面,可提高超市的營運效率,降低營運成本。www2.tvboxnow.com! h, W, K ^2 K9 ?7 R4 L
|( |4 V- u/ N" o# j3 a% h% n2 _ 百美超市則在現有貨倉集中處理產品加工,以取得最佳經濟效益。這包括在貨倉內集中修剪蔬菜的多餘菜瓣,減少分店職員的煩瑣工作。該超市最近也重新調整送貨流程,包括重新設計送貨路線,以最快捷的路線覆蓋更多交貨點。精簡後的送貨流程,讓百美超市在遇到貨物需求增加時,無須聘請額外的臨時司機,而是把送貨工作均分給現有的司機,這樣一來,司機送貨的收入提高了,超市物流的總成本反而減少了。 8 t" A2 P2 z5 t) h" Uwww2.tvboxnow.com P( v7 W% x6 E- y0 { 職總平價目前則有兩家集中的配送中心,分別位於裕群圈(Joo Koon Circle)和本茱魯(Penjuru),每年負責運輸2100萬箱貨物到各分店,由供應商直接配送的貨物只佔所有產品的15%。公仔箱論壇% c! f1 R9 `, d) _ B+ n2 [- ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T% J4 i' W% `& y. f
在設立集中配送中心之前,有些職總平價超市分店一天須接收近200次送貨,因此集中送貨能有效降低超市的運輸和管理成本。職總平價也將興建一座新總部,容納所有部門和一個全新的總供應中心,進一步提高存貨和送貨過程的生產力和效率。 0 m# W* g+ }# r' |- p# Z5 }www2.tvboxnow.com+ G. `0 h9 [( R; X
公眾:物價持續上漲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C8 Q E" @2 V% J4 N8 n. O' q
: Q; n/ h9 Z; L. ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。受訪公眾認為,超市售賣的一些基本食品的價格,在過去兩年的增長幅度超過三成。公仔箱論壇" c9 w) b: x2 \2 `6 } R0 E- u
* o2 n m. j! Z
每星期上超市至少兩次的陳麗娜(41歲,家庭主婦)說:「兩年前一公斤豬肉賣9元,現在是12元;一公斤海蝦兩年前的價格是9元,現在則是13元;一公斤鯧魚的舊價格是9元,現在是14元,漲幅可觀。」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U: n1 x9 z! U& ~ b' ?
, S6 T, q# e1 h/ L3 W& k! ]
陳麗娜也注意到,職總平價一些產品的價格看上去好像沒增加多少,不過包裝卻變小。譬如,原本售價4.90元的三合一即溶咖啡,裡面有40包咖啡,如今裡面只有35包,價格卻是增加至5.75元。她說:「作為日常必需品的食油漲幅也很大,兩公斤的葵花油從兩年前的5.90元漲到現在的8.90元;比較便宜的黃豆油則從4.90元漲到現在的7.90元。」 $ e1 ~: v: K& E+ l/ |2 ?. Rtvb now,tvbnow,bttvb2 n2 v b; ?) {6 `7 `2 t
不過,也有些公眾認為,超市售賣的蔬菜價格最近兩年更便宜。全家喜歡吃蔬菜的佘文英(55歲,家庭主婦)說:「超市售賣的蔬菜如番茄、大白菜和白蘿蔔,現在價格平均是一公斤1.70元左右,兩年前是2元至2.50元之間。不過,水果大致上都漲價了,譬如一個西瓜原本售價2.80元,現在是4.50元左右。」www2.tvboxnow.com2 r8 \' p0 v* S7 t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q k' D$ C# F% y1 h
針對公眾的反應,受訪超市表示它們致力於緩和物價上升的趨勢,但不能確保物價永遠不變。職總平價董事經理唐亞炎說:「關鍵是要緩和物價上漲,幫助消費者應付上升的生活成本。」 * f& Y: F# \& ^9 Twww2.tvboxnow.com : a. ~- `( g% A3 K公仔箱論壇 昇菘超市發言人則說:「我們一向來秉持著顧客是我們衣食父母的觀念,力求以周到的服務提供價廉物美的產品給顧客,因此除非萬不得已,否則不調高產品的售價。」 4 _8 d( A+ _& T; iwww2.tvboxnow.com