公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 高鈣飲食 4 謬誤 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2007-11-29 11:54 AM 標題: 高鈣飲食 4 謬誤

謬誤（1）﹕骨湯「以形補形」
% H3 T3 M1 h) V8 x: ?+ |! q
「豬骨的鈣質不能經烹調而溶解湯中。100毫升（3安士）骨湯，只含1毫克鈣，即1湯碗的湯僅含2毫克鈣。」且豬骨含高脂肪，若未隔油飲用，當中飽和脂肪易致高血脂。
$ ~/ a% d+ p  O, D
謬誤（2）﹕豬腳薑含鈣高 tvb now,tvbnow,bttvb; w- Q5 g; o+ g! e% S; b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S0 `" a( E' }
「豬腳的鈣質不會溶入豬腳薑的醋內。」

謬誤（3）﹕豆奶含鈣量豐富 ; z8 n9 H  |2 h. @; N+ I) W, j' ~

「沒加鈣的豆奶只有19毫克鈣，但1杯牛奶卻有300毫克鈣。」

謬誤（4）﹕鈣片人人合用 9 k; B* X8 b" d$ z6 v. w
  w: T9 y& Y- Z/ N  h% Z' g
勿自行購買鈣片，「BMI（身體質量指數）低於18.5 人士，才應由醫生處方服用。若胡亂購買，可能吃得過量引致膽石、腎石、膀胱石。」

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)