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誰說大自然的天堂菲利普島沒有美食?位在島上主要城鎮考斯(Cowes)的 Chicory,就被2007年的《The Age Good Food Guide》推薦。餐廳是舊穀倉所變裝的建築,室內走的是簡潔又現代的風格,這也同樣反映出Chicory的料理特色,採用來自菲利普島的在地食材,料理出受到泰國風味影響的新式澳洲料理。
漆上咖啡黑內牆的餐廳,白天當光線自窗外投入,顯得十分低調又明亮;然而當晚餐餐桌上燃起燭光之際,餐廳的氣氛頓時又轉變成具有羅曼蒂克的氛圍;春夏時刻,餐廳也會將桌椅搬到戶外去,讓食客一邊享用餐點,一邊享受陽光的滋潤與微風的輕拂。. g L! z6 c+ S
地址: 115 Thompson Ave、Cowes
電話: 03-5952-2655$ h% ^6 d2 k) E4 q @
開放時間: 週四~週二12:00~15:00、18:00~24:00
網址: Chicory
交通: 可參考墨爾本交通 公仔箱論壇7 c- v3 [- n6 T3 C) P: F9 `
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