標題:
[中式食譜]
香片蒸魚
[打印本頁]
作者:
puma8811
時間:
2007-12-2 11:40 AM
標題:
香片蒸魚
材料: 新鮮的魚 .................. 1條
/ o# _" s" D6 ]
香
# [- {! @% w9 C6 I/ [8 r
片茶葉 .................. 半碗
3 i+ X0 O& v, b+ N
鹽及油
2 x: M4 N$ {8 Z3 a2 |* h P$ r) d
.................... 各少許
) M; N* |7 n( y1 O4 W+ Q
2 f$ v2 E1 \( [' M- [- B! Etvb now,tvbnow,bttvb
醃料/調味: 甜椒絲、紅椒絲 ............ 各數條
9 F1 X" d6 E+ |: P. K. b
www2.tvboxnow.com* k `8 o4 T! v# ?' U
獻汁:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i9 T; u" @9 u. I9 [) y# u3 [
tvb now,tvbnow,bttvb, g! W' G" u. i' ^! d$ Z! _' g
製法: 1.魚洗淨擦乾，以鹽抹遍魚身及腹內醃三十分鐘。
8 M# V. U; W C2 `4 w. Rtvb now,tvbnow,bttvb
; Y% v" u. g! t, I% b公仔箱論壇
2.蒸盤內
tvb now,tvbnow,bttvb( P4 V/ c" q0 B* ]- O8 I& |
抹少許油，再撒下少許茶葉。魚身抹油，也撒下少許茶葉。魚
6 m$ o1 b4 V2 d: A. k
; Z/ e, p1 K% L8 w8 C8 H公仔箱論壇
腹內亦塞入少許茶葉。水滾後魚入鍋蒸約二十分鐘。
. }% e3 q2 o/ z' \
www2.tvboxnow.com, f T( \) h/ i
3.魚身上
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P' y& a9 A+ C1 F s4 k9 w% J
及魚腹內之茶渣保留，魚移至另一乾淨盤中，蒸魚湯汁淋在魚
/ x' u: p7 l. F8 t* U8 P0 [
www2.tvboxnow.com& O" B0 P- D4 Z
身上。
! g4 U' N4 j2 q A6 bwww2.tvboxnow.com
0 }% u. R% ?/ p' y1 i: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.魚身上置甜椒及紅椒絲配色，並淋上少許熱油增其光
+ {/ b5 C7 F; X) W4 z
彩，即可上桌。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
