標題:
[中式食譜]
紅麴養生肉粽
[打印本頁]
作者:
k123_pss
時間:
2012-7-4 03:03 PM
標題:
紅麴養生肉粽
材料： 長糯米、圓糯米、紅麴醬、梅花肉、菜脯、香菇、冬蝦、蝦米、蔥酥、蒜頭、醬油、酒、鹽、胡椒粉。
3 W0 P/ r$ _; V0 b公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M0 Q" F6 w: v |
作法：
; H# s+ B; o* L7 N# e5 W/ n; l
2 N! i& b4 p% ~% ~
1.長糯米與圓糯米洗淨泡水，置放冰箱一夜。
/ o5 A7 ]4 a( d, x b7 N/ ]9 Uwww2.tvboxnow.com
3 R4 ?6 m3 X% J) H: i+ n& R$ ]
2.糯米取出置放蒸籠蒸熟。
) M! L/ U2 Q3 E# {8 T: G8 v公仔箱論壇
) }1 m. U2 D* v! b+ H. o) n2 X7 F$ ~0 Z
3.菜脯洗淨炒乾。
+ P8 c; u" C& F2 Otvb now,tvbnow,bttvb
$ o5 H& T' I+ Owww2.tvboxnow.com
4.爆香香菇、冬蝦、蝦米，再與菜脯拌勻炒香。
! W# F6 u0 W7 E/ H8 O, b
# D- M2 V/ o* o0 |. U# c3 U# K J/ {, W
5.爆香蒜頭，下梅花肉，調味，燜煮約15分鐘即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A9 C7 @2 \+ S9 `+ X* y' W. {9 v
公仔箱論壇9 s9 K% t7 ?) g Q) d$ R
6.蒸熟糯米飯，加紅麴醬拌炒均勻。
公仔箱論壇 z M+ [( J) ]" O: S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @* e: }( q0 z3 F5 T$ h: s! V$ Y
7.摺好粽葉，先放一些糯米飯，再放菜脯料，上放一塊梅花肉，再放糯米飯包緊。
公仔箱論壇: t5 j0 Z, M; i, N* A
公仔箱論壇# U; o' D3 I8 y7 N* B/ x5 d8 p
8.放入蒸籠中蒸約20分鐘，即可享用
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
