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標題: [美食介紹] 教你做個漂亮小火鍋[12P] [打印本頁]
作者: cheecheong88    時間: 2007-12-3 08:21 AM     標題: 教你做個漂亮小火鍋[12P]

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　　相信火鍋大家都知道怎麼煮，但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋，看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧，其實很簡單，跟著我們的介紹一起來學吧！tvb now,tvbnow,bttvb' P+ ~7 K8 n0 R/ _

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　　        雙色白菜卷做法： 公仔箱論壇$ z0 h/ \7 Q. e

1 X! `1 R' v& a. y! ?  t　　將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水，備用。
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　　白菜葉切去較厚硬的根部，表面抹上一點點鹽，再將菠菜放入。公仔箱論壇3 {& l. h, ^8 n* R

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　　將菠菜捲起來，並在菜葉的末端抹些澱粉。
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4 K% Y/ h) h! {2 N: D9 J2 P! v2 }( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　捲好，切成適當大小即可。
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$ G/ E4 j- X: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。
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" h7 ^* p& m5 N2 A; ]) j, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　夾心豆腐做法：
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　　絞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。
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" a5 Y' R$ y6 W2 J: a　　豆腐切小塊並用油煎至金黃色，也可以裹一層蛋液來煎。
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* M! x5 Z5 ~5 r4 D* |! c9 R' |7 V　　取兩塊豆腐，一條燙軟的韭菜，豆腐抹上少許澱粉。
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　　放一點點的肉餡在豆腐上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [) y$ [4 y( j7 o- \

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　　將兩片豆腐夾起來並用韭菜綁起來，即可。 ' `. n3 N4 _6 e# K+ y. s9 L$ L

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+ v& E, Y0 H7 b  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　最後放入自己喜愛的火鍋料，煮成火鍋即可。
作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 07:16 PM

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！



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