標題: [美食介紹] 教你做個漂亮小火鍋[12P] [打印本頁]

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作者: cheecheong88    時間: 2007-12-3 08:21 AM     標題: 教你做個漂亮小火鍋[12P]

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" Q, V' i/ c8 C+ `, I4 E# Ttvb now,tvbnow,bttvb　　相信火鍋大家都知道怎麼煮，但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋，看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧，其實很簡單，跟著我們的介紹一起來學吧！
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1 u; j/ A- ]. g' y9 [; c: m　　        雙色白菜卷做法：
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: J% k, f$ F. Q* b3 T2 [　　將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水，備用。 0 }. H; m! X0 h9 s$ c$ a$ b6 p
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/ a0 O8 x) m/ C1 C1 ^　　白菜葉切去較厚硬的根部，表面抹上一點點鹽，再將菠菜放入。
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　　將菠菜捲起來，並在菜葉的末端抹些澱粉。tvb now,tvbnow,bttvb* V9 D! e! }4 E( a% B2 Z& {0 b# D
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　　捲好，切成適當大小即可。公仔箱論壇$ t" l- T: ?- j/ h4 k
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7 ~9 U1 A) b6 e( K　　以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。tvb now,tvbnow,bttvb. G/ ?8 q3 ?! Q

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" S) ]- H/ [) ?' K; I" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　夾心豆腐做法：
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　　絞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。 ' X9 o8 p# g: Y
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　　豆腐切小塊並用油煎至金黃色，也可以裹一層蛋液來煎。
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9 P0 s% i  B; b- I/ U5 a& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　取兩塊豆腐，一條燙軟的韭菜，豆腐抹上少許澱粉。   h* W! E  v1 w. D  e

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( A6 n  O9 I( K$ K6 j& F1 Z　　放一點點的肉餡在豆腐上。
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　　將兩片豆腐夾起來並用韭菜綁起來，即可。
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　　最後放入自己喜愛的火鍋料，煮成火鍋即可。

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作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 07:16 PM

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

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