標題: [西式食譜] 香橙豬扒 [打印本頁]

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作者: puma8811    時間: 2007-12-3 08:36 AM     標題: 香橙豬扒

材料：
& k, d/ w" T& Z! \公仔箱論壇豬扒400克(10兩)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D. A: t5 }  {/ j2 d' K" r
橙2個
6 f! c: j: m2 J( E/ Mwww2.tvboxnow.com
2 T: V9 c; Z* _7 G& O5 g公仔箱論壇調味：
+ {( N6 B" j: l+ h# U鹽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: _3 r7 g( Z  x1 U2 L( o- `
生抽1湯匙
1 H: M% Y2 u1 M$ o) t$ h  Jtvb now,tvbnow,bttvb糖1茶匙
  s. J( W- C9 l: h, [1 e酒1茶匙公仔箱論壇3 G0 z# Z3 n# ?# V9 i4 b! H
生粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 A; r& F% X1 G# N' i, \3 x
蛋汁2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ M9 H# X+ n% i9 V# E# d

* w% U* v5 S' _# F% M5 ttvb now,tvbnow,bttvb獻汁：www2.tvboxnow.com) N0 q3 m! m7 L+ B% `" @8 X! y
橙汁3/4杯www2.tvboxnow.com1 C# c; C- i( a$ ~0 j! Z
醋1-1/2湯匙
# {& h7 p0 R$ ~- Z  {* c糖3湯匙www2.tvboxnow.com5 ?% z8 p  v/ Z- F7 `
生粉1茶匙) V- l& {4 c/ k" r2 S4 V6 i: x
橙皮絲數條
8 R4 X4 X, e$ b. jwww2.tvboxnow.com
4 }' C* e0 o& \& }( R公仔箱論壇做法：
7 N0 {& Z/ B! A% ^' p# Mwww2.tvboxnow.com豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；
! I+ C9 R9 I: c# W% D& t+ cwww2.tvboxnow.com橙皮切絲，橙榨汁備用；
6 b  K9 H( B& V- D. h; v公仔箱論壇將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；
2 \& p: m9 G5 n1 U; P6 X燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。

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