標題: [中式食譜] 芹菜炒魷魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 10:13 PM     標題: 芹菜炒魷魚


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【材　 料】
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' w& E& j; \& Z' z0 w! A# q1 |" K魷魚 1尾www2.tvboxnow.com- y8 i9 o% H9 t# S# G

) m# ~3 G+ X3 ]( C" mtvb now,tvbnow,bttvb芹菜 250公克www2.tvboxnow.com. F7 I% \7 _' T: Q- t: U
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蒜末 10公克
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( ?8 y- ]# ~/ ?0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 10公克
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" H2 s) E+ Q. t$ W+ J. R- ?tvb now,tvbnow,bttvb辣椒片 15公克
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糖 1/4小匙
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1.魷魚洗淨切條，放入沸水中汆燙後撈出，備用。
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2.芹菜切段，備用。* ^) R# {6 P- `2 x& L4 E% _; i

" _  h; T- n' D1 Z  i) u3 I5 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再加入作法2的芹菜段拌炒，接著加入作法1的魷魚條及所有調味料，大火快炒至入味，起鍋前加入辣椒片炒勻配色即可。/ ~6 W# p6 O) f8 ?4 y. y

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