Board logo

標題: [西式食譜] 蘿勒青醬長通粉 Penne pasta with Pesto Sauce [打印本頁]
作者: soforlee    時間: 2012-7-8 05:21 AM     標題: 蘿勒青醬長通粉 Penne pasta with Pesto Sauce

公仔箱論壇# u: i! M4 p0 R$ {' I: d* b) M

) G, T- o( B3 L- i1 V& S5 t蘿勒青醬即是Pesto Sauce，主要材料為蘿勒及松子仁(pine nut)，西菜裡常見的醬汁； 超市有現成的賣，用來拌意粉方便又好味，其實自己整一點也不難，味道更鮮更濃，Pesto Sauce除了拌意粉來吃，用來焗雞、沙律或薄餅也非常美味。松子仁在超市買很貴，CC Super 更是65元50g, 這包美國松子仁是在鉅利買的，顏色夠白，32元4兩(150g)，只是CC Super 的1/3 。
0 g! J1 M. @% [. m2 g3 @8 u! w公仔箱論壇/ E5 U" C8 M7 c2 [% {" U
www2.tvboxnow.com! {  O1 @' J& y/ Z9 U7 M/ g7 A; V, |

2 G. Z9 d2 l' J& K1 c; B, p% ]
6 l: J/ ?* h4 D: i; u7 Rwww2.tvboxnow.com
' A  q( }, ^/ o- j- S1 j- z公仔箱論壇材料：公仔箱論壇) R! {/ |: _0 H& [
公仔箱論壇0 k( s* K" s* U8 X  k
長通粉     200g4 O& z8 H. N# @3 U
橄欖油6 Z- i5 V' t" y! z$ q; D
6湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N( m' w4 L1 h% [0 ^
蘿勒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t( t$ e& |' f% Q  ^' D
     40g
- |1 Y5 D; `" b0 [. Q* `公仔箱論壇松子仁     40gwww2.tvboxnow.com+ Q# B" O* q7 h' Z/ s
蒜頭     2茶匙* f( N5 M' A% |/ }: ?4 ?5 z9 l

% Q' b9 Y  c( T# HParmesan芝士粉
3 |% V9 a7 j' }: r& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2湯匙www2.tvboxnow.com' E) U7 T; a. ^0 h8 z6 N* H5 ~. v1 h# T
5 L3 Y8 D- R2 J" }4 p9 u5 f8 p
鹽公仔箱論壇, \/ b1 k7 `5 }! E' q) n
    ¼茶匙. ^$ d8 x0 i3 z$ h5 y
胡椒     少許& j4 j( |: C2 p& W; S8 d4 W

7 g3 \+ {- L7 m6 Z$ W& S1 i$ _tvb now,tvbnow,bttvb
1 s; R& A& {( i公仔箱論壇製法：: [2 c( U  W9 C
. I# m  X1 o0 p# O2 \
1） 松子仁洗淨吸乾水，白鑊中小火烘一烘，約1-2分鐘，至香脆
6 w. M8 x$ o: ~$ bwww2.tvboxnow.com& I! F! C, K( K
www2.tvboxnow.com8 u7 R. |( L# D$ \

: W1 K; @3 l1 B- v8 W2 Ewww2.tvboxnow.com
9 |2 w9 P& M( A. }& ^www2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com+ i+ m5 k" T6 K8 g: s

8 H* ~8 T2 x! v) r0 ?' i6 R2） 攪拌機或食物處理器加入蘿勒、松子仁、蒜頭攪碎
/ H+ {7 a( {/ c  I/ i: @0 q* L+ S8 n  [* r$ C4 M, b! w8 q

4 l5 N6 B4 F* P1 G. ztvb now,tvbnow,bttvb4 O0 y) x& k" z2 q

# W( f% v$ ~5 ~/ t% _% T) {
2 [/ f$ F2 u# |0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f4 t' y! X! c" s0 {' o9 J
3） 加橄欖油、芝士粉、鹽及胡椒再攪勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y/ {: Y/ g2 ^0 A9 N- A# Y

4 Q( C2 l# x7 _: ?& b4 g公仔箱論壇% I. Z% O$ r- @2 l3 E- W

2 i& I: A5 W1 Q: i$ i3 G; P2 g6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" Y7 A5 A5 |1 D+ d
www2.tvboxnow.com( O& u+ |: h3 r1 M. {5 ~

$ V, ^6 d: d' n8 z3 e4） 長通粉按包裝指示少1分鐘煮熟，瀝乾水份，留少量意粉水備用
9 N  T+ }& D6 M/ I: Z% Dtvb now,tvbnow,bttvb5） 平底鍋下長通粉及青醬炒勻，如太乾，加一點意粉水，以少許監及胡椒來調味0 D- ]+ b+ }- a: U" \) @
, @+ F0 `" e/ g1 k6 w' Q
www2.tvboxnow.com, r. L" t; m9 y5 |  t
  l! k+ D" ]! i, @2 O- q, [# b% J, ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _6 W0 U9 N; C& k9 ?  Q3 j* r* C
$ K9 A9 i( V$ |, u6 `! t! @

7 [$ W. H+ f' R  E, l& t! S6） 可留起數粒烘好的松子仁，灑到長通粉上! `* O: o$ J3 \6 o, b
( V; d0 r+ H# P! e
公仔箱論壇  ]# x2 w4 J* m% [, z4 r, f
# k3 L3 N& I0 q* j- K
* G7 H& S& F; b" r) G2 |" S

8 |& x% n7 z) }! _tvb now,tvbnow,bttvb3 z- g# p2 N' g, x$ s! R% r$ [

. y. G$ \" p' c5 [6 s
/ ?+ a$ q% F0 x1 {0 T& R. n3 S2 f公仔箱論壇小貼士：
! i3 T7 H+ k- ~/ H' r, \公仔箱論壇1）好香草味的可再多加10-20g 蘿勒! k, N0 f, r! a' G5 K1 l& @, N

- S) y+ i2 E% @7 O. Swww2.tvboxnow.com
$ K# y( v) J6 c/ a& ]5 E" \2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u- \, `2 ]% V4 d
/ |% @& |5 J2 E' k  s; H. Q

) g1 {6 z3 @* H3 \/ W6 Ctvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com' h; y; _- _3 W# }4 ^

) F, H( S  d) \) A$ ~$ Y' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?& N& {+ p/ E3 `+ W5 A3 S

8 i2 F3 o$ h( y# H1 s! ]' Vtvb now,tvbnow,bttvb
8 P3 r" f0 T3 @2 t* U9 [公仔箱論壇
: \3 C! U4 }2 e- x) Bwww2.tvboxnow.com
: K+ s3 T* k% \" Lwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z' o* n2 R4 y* }5 L; P; D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m$ Y/ s" F, D' R& Y! d: d7 {# ]" L3 \

; z$ G1 i( m$ }
( @! B& P  E8 h  A; {6 h+ j  X1 |( }' x+ u. O3 b
tvb now,tvbnow,bttvb/ Y3 G, x# u4 a4 n4 F4 f1 A! T

& |( k& @. K0 i3 P# \* i! U5 s# ^/ w
# ?9 C- H, s" |) N2 E* qtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com+ y7 I$ O( ^, s




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0